Niekto kedysi povedal: "pokiaľ cesnak nebude mať svoju vôňu, bolo by to predávať ako zlato", ako je stav, že drží v prospech nášho zdravia
cesnak alebo Allium sativum, ako je biologicky pomenovaný, bol nazvaný ako najzdravšie jedlo na svete. Cesnak má veľký význam v Ayurveda od vekov.
rôzne zdravotné výhody, že cesnak je nabitý z neho robí najvyhľadávanejšie prísady vo väčšine indického varení.
To môže byť buď surova, alebo môžu byť pečené a pridané do kari. Pridanie cesnak do svojho kari jednoducho zväčší chuť a vôňu karí na novú úroveň.
Cesnak môže byť konzumované v niekoľkých formách. Môže byť použitý ako celok klinčekov alebo krajinu do hladkej pasty alebo prášku, alebo to môže byť konzumované vo forme ďalších doplnkov, ako je cesnakového extraktu a cesnakom oil.Garlic je skladisko lekárskych vlastností. To môže bojovať proti rad ochorení. To je najlepšie pre zdravie ústnej dutiny. Je plná živín a je veľmi málo kalórií.
Niektorí ľudia by ju mohli nepáči, alebo môžu byť alergickí na to, ale taká je hodnota cesnaku v niektorých domoch, môžem takmer cítiť ho pri písaní tohto článku !
Avšak, čítajte ďalej sa dozvedieť viac o niektoré z vynikajúcich zdravotných výhod cesnaku. Aj keď sa vám nepáči chuť, uistite sa, že zahrnúť do svojich jedál často a rozlúčiť so srdcovými chorobami.
A Store-house minerálov a vitamínov
Cesnak je naložený s minerálmi a vitamíny, ako je mangán, selén, vitamíny C a B6 a vlákniny.
Iné ako tieto, ale aj stopy draslíka, fosforu, železa, vápnika, medi a vitamínu B1.
Posilňuje imunitu
podľa prieskumov, pravidelná konzumácia cesnaku môže posilniť váš imunitný systém a môže znížiť chladné a jeho podobné príznaky takmer o 63%.
cesnak je zabalený s antioxidantmi.
Takže, dietitians vždy poradenstvo ľudia, ktorí sú viac náchylní k pádu chorý a prechladol konzumujú viac cesnaku v jedle.
To môže znížiť vašu krv tlak
Cesnak má zlúčeninu zvanú polysulfid.
červené krvinky previesť tieto polysulfidy na sírovodík, ktoré pomáhajú pri dilatácii cievy a tým pomáhajú pri znižovaní krvného tlaku.
Ľudia môžu zahŕňať cesnak alebo jesť surové, aby ich krvný tlak pod kontrolou.
to vám pomôže ovládať svojej hmotnosti
Pravidelná konzumácia cesnaku môže pomôcť vaše telo vyrúbať tukové zásoby.
Cesnak tiež potláča chuť do jedla tým, že stimuluje sýtosti centrum v mozgu so svojím silným zápachom.
Cesnak zabraňuje tvorbe krvné zrazeniny
cesnak má zlúčeninu zvanú ajoen.
ajoen má antikoagulačné vlastnosti, ktoré pomáhajú v prevencii krvných zrazenín.
Tak, pravidelná konzumácia cesnaku môže zabrániť zrážanie krvi a tiež vás udrží v bezpečí pred rizikami zrážanlivosti poštových operáciách a kardiovaskulárnych chorôb.
cesnak chráni vaše srdce
Pravidelné zahrnutie cesnaku vo svojom jedle pomáha udržiavať pružnosť vaše tepny.
takisto bojuje proti voľným radikálom a chráni srdce proti nim.
ajoen nájsť v cesnaku má antikoagulačné vlastnosti, ktoré pomáhajú v prevencii krvných zrazenín.
polysulfidy nájdené v cesnakovom pomoc pri dilatácii ciev.
Všetky tieto spolu pomoc pri udržanie svojho srdca zdravé.
znižuje zlý cholesterol
Allicín je zlúčenina prítomná v cesnaku.
pomáha pri moderovaní hladiny triglyceridov v krvi, čím sa dostanú dole na hladinu celkového cholesterolu v tele.
cesnak spĺňa nedostatku železa
diallyl sulfidy nájdené v cesnaku zlepšenie metabolizmu železa tým, že zvyšuje produkciu ferroportin, ktorá pomáha pri absorpcii a uvoľňovanie železa.
z tohto dôvodu, cesnak plní svoju nedostatku železa a udržuje kontrolu anémie.
