Vytlačiť recept
Chickweed je záhradný bylinný liek, ktorý je dobrý do šalátu a slúži aj ako kožná masť. Začiatkom jari často uvidíte, ako jeho biele kvety trčia cez trávu. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako si pripraviť masť z cíceru (a prečo by ste to chceli!).
Výhody chickweed
Rovnako ako mnoho iných burinových jarných rastlín, cícer je výživná a čistiaca bylina. Rád si myslím, že príroda vie, že by sme všetci mohli použiť jarné upratovanie po dlhých zimných mesiacoch! Chickweed má širokú škálu živín, počítajúc do toho:
Jeden z najlepších spôsobov, ako využiť cícer, je jesť ho vo veľkých množstvách ako každý iný jarný šalát. Vnútorne sa používa na zvlhčenie suchých tkanív a zmiernenie zápalu v celom tele. Ľudia s artritídou zistili, že môže pomôcť namazať stuhnuté kĺby zvnútra. Má tiež históriu pomoci presunúť zápchy, infekcia, a cysty v tele.
Výhody DIY Chickweed Salve
Výhody cíceru môžeme využívať celý rok vo forme masti. Aj keď to nefunguje úplne rovnako ako cícerový šalát, salva je sama osebe prospešná. Chickweed pôsobí vnútorne aj zvonka na upokojenie podráždenia a zápalu. Cibuľová masť môže pomôcť:
Krmivo pre cícer
Väčšina obchodov nemá na svojich regáloch cícer, takže najlepšou možnosťou je dostať ho vo voľnej prírode. Táto burina rada rastie vo škvrnách a často sa nachádza na dvoroch alebo sa dá pestovať ako pôdny kryt.
Chickweed je nízko rastúci, huňatá zelená rastlina. Okvetné lístky sú v tvare hviezdy a majú päť lalokov, každý lalok rozdelený na dve časti. Po stonke steká rad malých chĺpkov.
Scarlet Pimpernel vyzerá podobne ako cícer, ale je to jedovaté. Najlepším spôsobom, ako ich odlíšiť, je pozrieť sa na kvety. Chickweed má biele kvety, zatiaľ čo šarlátový pupenec má oranžové/červené.
Príprava na Chickweed Salve
Na salvu môžeme použiť čerstvý cícer, ale najradšej som to najskôr vysušil. Vysoký obsah vlhkosti v tejto bylinke môže spôsobiť, že sa vylúhovaný olej a salva rýchlejšie kazia. Cícer môžete sušiť jednoducho tak, že ho vložíte na niekoľko hodín do sušičky pri nízkej teplote.
Žiadny dehydratátor? Zviažte cícer do zväzkov a nechajte ho visieť hore dnom v chlade, suché miesto niekoľko týždňov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť masť, ale jedným z najrýchlejších je metóda varnej dosky s dvojitým kotlom. To tiež povzbudzuje všetku vodu v rastlinnom materiáli, aby sa počas infúzie odparovala. Na svoju domácu liečivú salvu používam varnú dosku.
Ste príliš zaneprázdnení krmivom alebo sa nenachádza vo vašej oblasti? Môžete tu získať organické sušené cícery.
