Nudia vás jesť rovnaké staré ovos a bulgur? A napriek tomu, nechcete dať im až za mnoho zdravotných výhod, ktoré tvrdia, že ponúkajú? Ak ste na pozore zdravotné potraviny, ktoré môžu okoreniť svoj nudný každodenný jedálniček, potom musíte určite vyskúšať miso.
S zdravotné riziká a nepredvídané ochorenie postihujúce ľudskú populáciu bezprecedentným spôsobom, ľudia sa uchyľovali k flash potraviny a zdravé stravovacie návyky. Tradičná japonská zošívanie, ktorá sa stala populárnou v iných krajinách v priebehu času, Miso je fermentovaná potravina
nuansy Miso :.
miso pasty sú vyrobené z sója, kóji s morskou soľou. Ostatné zložky, ako je jačmeň a ryža sú tiež zmiešané. Táto zmes sa fermentuje po dobu 3 mesiacov alebo dlhšie, čo vedie k tvorbe enzýmu potravín bohatých. Miso môžu byť pripravené a použité ako potraviny v mnohých ohľadoch. Avšak vo väčšine prípadov, miso pasta sa používa spolu s inými potravinami alebo polievka miso sa vykonáva (1). Miso je štruktúra sa podobá matice maslo, a to chutí slaný. Farba sa mení v závislosti na fermentácii - to môže byť biely alebo nahnedlý
miso môžu byť použité spolu s jedlom v nespočetnými spôsobmi .. Môžete ju použiť namiesto pravidelného zálievka. Môžete ho zmiešať s gulášu a polievok. Môžete tiež použiť ju ako chlebová nátierka. Je to tiež ide dobre s cibuľou pre potreby hýbať-vyprážanie. Nájdete tu aj živé verzie enzýmy bohatej a pasterizované varianty Miso pastou na trhu. Pre získanie maximálnej výživové a zdravotné výhody, rozhodnúť sa pre bývalú variantu
výživovej hodnote Miso :.
Budete ťažko nájsť zdravé potraviny, ktoré môžu zodpovedať až miso, pokiaľ ide o podiel živín. Fermentačný proces sa pokazí zložitých prísad v jedle, takže je ľahšie pre zažívací trakt do funkcie. Živé enzýmy v Miso sú tiež plné prínosy pre zdravie (2). Miso obsahuje niektoré kľúčové živiny ako kraju
Miso je tiež bohatá na vlákninu a obsahuje značné množstvo bielkovín. Jedlo tiež obsahuje polynenasýtené tuky vrátane kyseliny linolovej
10 zdravotných výhod Miso :.
Miso ponúka mnoho zdravotných výhod pre obe pohlavia, a väčšina ľudí môže získať tieto dávky bez ťažkostí. Sú to:
1. Zvýšená Trávenie:
Ľudia majú zlé trávenie problémy by mali jesť miso alebo miso polievku. Miso pomáha zvýšiť množstvo prospešných baktérií v tráviacom trakte (3). Probiotické organizmy pomáhajú zmierniť trávenie a pomáhajú zmierniť podmienky vzťahujúce sa k nemu. Riziko vzniku porúch zažívacieho traktu spojené možno minimalizovať tým, že pravidelne jesť miso.
2. Anti Starnutie:
Pozrite sa okolo seba a nájdete mnoho žien a mužov posadnutí asi vyzerať mladšie a atraktívnejšie. Avšak, to nestačí aplikovať dollops o krémy proti starnutiu a séra lokálne skryť svoj vek! Musíte jesť zdravé potraviny, ktoré fungujú zvnútra na zlepšenie zdravia kože a lesk. Miso je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú zmierniť škodlivé účinky voľných radikálov v životnom prostredí. Jeho použitie pomáha pri zlepšovaní štruktúry pokožky a zdravie v dlhodobom horizonte.
3. Antikarcinogénne vlastnosti:
nájdené v Miso tiež hrajú kľúčovú úlohu v prevencii rôznych typov rakoviny antioxidanty (4). Miso má vysokú koncentráciu genistein, cenený ako robustný proti rakovine činidlá. Štúdie ukázali, že množstvo genisteínu v Miso je takmer 25 krát väčšia, než je prítomná v iných bežných potravinách na báze sóje. Rad štúdií zistili, že to môže pomôcť chrániť telo pred pečene a hrubého čreva. Avšak, zvieracie štúdie sú ešte potrebné vykonať.
4. Správne Minerálne Absorpcia:
Ak budete mať sóju v iných formách, vysoké množstvo fytáty v ňom stretáva s minerálnym absorpciu. Avšak, fermentačný proces používaný pri výrobe MISO obráti situácie (5). To deaktivuje fytáty.
5. Zvýšená Bone Zdravie:
Po dosiahnutí určitého veku, muži aj ženy dôjsť k strate kostnej hustoty, hoci ženy sú náchylnejšie k nej. To zvyšuje riziko vzniku ochorenia kostí, ako je osteoporóza súvisiace. Ak chcete bojovať proti rizikám, musíte jesť potraviny bohaté na vápnik. Miso je plná vápnika, vitamínu K a izoflavóny. Jesť to môže pomôcť zlepšiť zdravie kostí.
6. Chudnutie Výhody:
Ľudia, ktorí sa stretávajú s nadbytkom telesnou hmotnosťou a chcú zdravo, ale s nízkym obsahom tuku potraviny by mali začať užívať miso polievku. Táto polievka obsahuje malé množstvo tuku. Šálka polievka miso má len 66 kalórií. Hodí sa ti na kalórií výživu rovnako. To tiež udržuje si pocit plný a znižuje chuť k flámu na haraburdu.
7. Zlepšuje krvný Zdravie:
Vedeli ste, že niektoré potraviny môžu v skutočnosti prispieť k zlepšeniu kvality krvi? To znamená, že pomáha čistiť krv dosiahnutie vašich životne dôležité orgány a pomáha pri zvyšovaní hodnoty hemoglobínu (Hb) počítať so značne. Miso je prekvapujúce, jedlo, ktoré je známe, že zlepšenie kvality krvi, ako aj lymfatickej tekutiny v tele.
8. Posilňuje imunitný systém:
Štúdie naznačujú, že denná konzumácia miso môže pomôcť zlepšiť vašu imunitu, pretože je plná vitamínov a minerálov
9 .. Znižuje hladinu LDL cholesterolu:
Všetci vieme, že existuje dobrý cholesterol a zlý cholesterol v našom tele. Aj keď môžu byť udržiavané dobré hladiny cholesterolu v tele, to sa často stáva ťažká úloha znížiť zlý cholesterol - LDL. Miso má vysoký obsah antioxidantov, ktoré eliminujú voľné radikály v tele, a pretože je bohatým zdrojom vlákniny, môže to pomôcť znížiť hladinu LDL značne.
10. Chráni telo pred účinkami žiarenia:
Telo uvoľňuje látku zvanú kyselina dipikolinová keď sa pokazí miso počas trávenia. Tento alkaloid pomáha chelátovej ťažké kovy a ľahko vybije alebo odstráni z tela, čím ju bráni pred škodlivým pôsobením žiarenia
Body Ak chcete mať na pamäti :.
Aj keď náročná Miso je všeobecne myšlienka byť bezpečnejšie pre dospelých, a existuje len málo závažné nežiaduce účinky, je potrebné niekoľko upozornenie vykonávaná ..
1. Zvýšená kvocient sodný:
Miso má vysoké množstvo sodíka, v skutočnosti oveľa vyšší, než nájdete v akejkoľvek inej potraviny. Lyžica miso pasty obsahuje 25 percent svojho denného požiadavky sodného. Takže by ste mali jesť miso v obrovských množstvách, aby sa zabránilo riziku predávkovania sodného (6).
2. Riziko alergie:
Sójové pôsobí ako alergén pre pár ľudí (7). Kým fermentácia činí miso lepšie stráviteľná než bežné sóje, niektorí ľudia môžu po jedle to ešte vyvinúť alergia.
Ak ste sa rozhodli integrovať Miso vo vašej strave, ale neviem, ako ju variť, musíme pomôcť pri ruka! Predstavujeme jednoduché a chutné jedlo, ktoré možno vykonať s miso, v žiadnom momente vôbec
Osviežujúci miso polievka!
Miso polievka je naozaj jednoduché na prípravu, ponúka niekoľko zdravotné výhody a berie málo času. Budete potrebovať ingrediencie ako kraju
How To Make: Vzhľadom k tomu, miso má slanú chuť, nemusí byť nutné pridávať viac soli do polievky. Avšak, môžete pridať nejaké iné zeleniny pre zdobenie. Vyvážená strava môže udržať si zdravý a fit, a miso vám dáva všetko, čo potrebujete pre zdravé jedlo! Šálka Miso denne a vy by ste mali byť schopní udržať lekára preč! Našli ste tento článok užitočný? Svoje komentáre nižšie.
