Milujete jesť koláče kamienok, ale sú vždy vinní podvádza svojho jedálnička? No, nemôžeme ručiť za zdravotné výhody mastné, vyprážané zrna koláče, ale krupica majú rôzne zdravotné výhody
Given tu sú 10 úžasné zdravotné prínosy zrnitosti pre vás check-out :.
1. Proteín
1 hrnček krupice obsahuje 1 gram bielkovín. Avšak, musíte si uvedomiť, že kukuričná krupica väčšinou obsahujú bielkoviny, bez veľa aminokyselín. Tak to sú neúplné bielkoviny, a ak hľadáte potravín bohatých na bielkoviny, môžu sa pozriete na nejakého iného zdroja. Avšak, ak sa domnievate, krupica ako cereálie alebo jedlo raňajky, obsahuje dostatok bielkovín, aby vaše telo zdravý štart. AMP svoj obsah bielkovín, pridáme mlieko alebo iné zdroje bielkovín, aby krupica obilnín.
2. Tuky
1 hrnček krupice obsahuje 91 kalórií, čo je menej ako ovsené vločky. 1 šálka kukuričnej krupice tiež obsahuje menej ako 0,2 g tuku. Takže ak ste na chudnutie stravy, môžete nahradiť svoju rannú ovsené vločky s krupice kaše.
3. Kyselina listová
Kyselina listová je dôležité živiny, ktoré naše telo potrebuje. Pomáha pri zvyšovaní náš imunitný systém a chráni nás proti chorobám, ako je anémia a dokonca aj rakovinu. Stručne povedané, foláty pomáhajú opravy DNA (1). Každý dospelý človek by mal konzumovať aspoň 400 mg kyseliny listovej denne. Potrebná suma pre tehotné ženy je 600 mg. Tehotné ženy sú často povedané, aby sa kyseliny listovej doplnky, pretože bráni nervové vady a pomoc pri rozvoji myelín pošvy (ochranný kryt nervov) u plodu. Jesť 2 až 3 šálky kukuričnej krupice môžu prispieť k celej množstvo kyseliny listovej povinná.
4. Vitamíny
kukuričnej krupice obsahujú veľké množstvo vitamínov, najmä vitamínu B. V skutočnosti, 1 šálka varených krupica obsahuje 20 percent vitamínu B1, 25 percent z kyseliny listovej a jednu šestinu vitamínu B3 budete potrebovať každý deň , Vitamín B komplex, ktorý kukuričná krupica sú bohaté na je pre naše zdravie veľmi dôležité. Pomáha pri metabolizovať a absorbovať jedlo, ktoré jeme. To tiež pomáha pri premene tukov a sacharidov na energiu. Vitamín B1 tiež reguluje a optimalizuje kardiovaskulárne funkcie tým, že produkuje viac acetylcholínu, čo je neurotransmiter, ktorý prenáša správy medzi svalov a mozgu (2). Spolu s mastnými kyselinami, ale tiež chráni oči a oneskorenie rozvoja šedého zákalu. Vitamín B3 lieči nespavosť a bol používaný na liečbu depresií a schizofrénie (3). To tiež znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov, a tým chráni srdce žiadnym ochorením.
5. Minerály
1 porcia kukuričných krupica obsahuje 7 mg selénu a 1,2 mg železa. Železo je prítomný v našom tele hemoglobínu, ktorá pomáha pri plnení kyslík po celom tele. To je tiež prítomné vo svaloch, ako myoglobín. Pomáha pri rozptyľujúce kyslíka v priebehu svalových buniek. Ak je železo vaše telo je vyčerpané, môže sa stať anemický. V pokročilých štádiách, môže dôjsť k zlyhaniu obličiek. Selén, na druhej strane, reguluje a kontroluje zápal. Môže dokonca inhibovať nástup reumatoidnej artritídy. Jeho príjem bol spojený s nižší výskyt rakoviny prostaty. Spolu s vitamínom E, môže pôsobiť ako antioxidant a bráni tvorbe voľných radikálov, čím sa boju proti rakovine kože a prevenciu vysušenú pokožku.
6. Svalové Gain
kukuričnej krupice obsahovať dostatok leucín - 1 porcia obsahuje 542 mg nej. Leucín je aminokyselina, ktorá spúšťa syntézu bielkovín, a tým zvyšuje svalový rast. U starších pacientov, úbytok svalov je skutočný problém. Pre nich, strava, ktorá obsahuje veľké množstvo leucín môžu prameniť túto stratu.
7. Chudnutie
Chudnutie je jedným z najlepších zdravotných prínosov drťou, pretože udržiava si pocit plný dlhšie a uspokojí vašu chuť k jedlu. V dôsledku toho budete ťažiť veľa z toho, ak ste na chudnutie režimu. To tiež poskytuje rýchlu energiu, takže miska krupica vám pomôže pracovať oveľa dlhšie. Namiesto cukru naplnené, kalorické energetická tyčinka, miska krupica je oveľa výhodnejšie pre tých, ktorí vykonávajú schudnúť. Je bohatá na železo, takže to pomáha v obehu kyslík do unavených svalov cez hemoglobínu v krvi. V dôsledku toho nebude unaviť ľahko.
Zdravé recepty Grits
V južnej americkú kuchyňu, krupica sa polial s maslom alebo margarínom odovzdať nádherne plnú chuť. Ale môžete urobiť nízkokalorické jedlá z krupice taky.
Syry Grits
priviesť vodu až k varu a pomaly mrholenie v zrnitosti, kým dobre prelínajú. Teraz tejto zmesi so štipkou soli, papriky a cesnaku prášok varíme, kým sa zahusťuje v miernom ohni. Nakoniec vmiešame nastrúhanú Cheddar až roztopí. To je najlepšie jesť s niektorými restovanými krevetami.
Grits s kukuricou a cibuľou
Začnite tým, sautéing nakrájanú cibuľu a sladkú kukuricu. Akonáhle varené, pridajte trochu mlieka, vody a soli a priveďte do varu. Rýchlo pridať krupice a zníženie tlaku, tlejúci až je zmes hustá a krémová. Začiatok to s nakrájanou zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Ak chcete zdravú raňajkách, to je všetko, čo potrebujete. Pre viac dekadentnej misky, môžete pridať syr alebo maslo.
Grits s vajcom a špenát
variť krupica podobným spôsobom ako je uvedené vyššie. V inej panvici, vädnúť nejaký špenát len s trochou margarínu a dochutíme soľou a korením. Variť vajcia. Slúžiť krupica preliate špenátom a vajcom na náplňou, zdravé raňajky.
zdravšie alternatívy
Ak nemôžete mať kukuričnej krupice na raňajky, smotana pšenica, čo je celozrnné cereálie , je zdravšie alternatíva. Je vyrobený z pšeničnej krupice. Môžete tiež jesť amarant, ktorá je bezlepková zrna podobná látka a veľmi výživné. Quinoa môže byť použitý namiesto krupica, aj keď je potrebné zmeniť dobu varenia, ako quinoa trvá dlhšie. Ovsená múka obsahuje viac bielkovín, takže tých, ktorí chcú bielkovinový raňajkách môže nahradiť krupica s ovsa.
Podľa náročné krupica, ste povinní sa cítiť zdravšie a nasýtiť, než budete mať. Čo je viac? Krúpy nie sú tak nudné, ako si myslíte. S trochou vynaliezavosti, môžete si šálku krupica do skvelého pokrmu, že vaša rodina bude potešením.
Povedzte nám, ako tento príspevok vás pomohlo. Ešte nám svoj názor tým, že komentuje do poľa nižšie.
