Ste ryža milenec hľadajú zdravší alternatíva? Nemožno nájsť lepšiu alternatívu, až po hnedú ryžu? Odpoveď je skrytá v pošte. Čítajte ďalej, aby zistili, čo to je
Čo je divoká ryža!
Opačný k jeho menu, divoká ryža nie je vlastne ryža. To je forma bahenné trávy, ktorá produkuje jedlé semená. Za normálnych okolností, severoamerickej domorodé obyvateľstvo v oblasti Veľkých jazier žať divokú ryžu a predávať v špecializovaných obchodoch. V poslednej dobe, kultivované formy tiež našli cestu na trh police. Divoká ryža je lepšie pre jeho vysokým obsahom bielkovín a obsahu sacharidov bez pridania príliš veľa kalórií.
Šálka uvarenej divokej ryže (165g) zahŕňa 6.5g bielkovín, 35gm sacharidov a len 166 kalórií. To tiež obsahuje veľmi málo tuku na 0.6gm pri pridávaní značnú 3gm vlákniny. Divoká ryža je veľmi nízky obsah cukru v 1.2G a je bez lepku a cholesterolu. Okrem toho, obilie je vybavený celým radom vitamínov a minerálnych látok (1).
Čítajte ďalej a vidieť, ako to dokáže divy na vaše zdravie.
1. Aminokyseliny:
divoká ryža Výhod je veľa v porovnaní s bielou náprotivok. Ponúka lepšiu kvalitu bielkovín, než biela ryža, pretože obsahuje esenciálne aminokyseliny, ako je lyzín a metionín (2). Je známe, že dvojnásobné množstvo bielkovín a vlákien na polovicu množstvo kalórií, že bielej ryže ponuky.
2. Fosfor:
Divoká ryža obsahuje minimálne 300 mg fosforu v 100gm slúžiace. Minerálne je prítomný v každej bunke tela a pomáha pri tvorbe kostí a zubov (3). Umožňuje tukov a metabolizmus sacharidov. To je vyžadované pre opravy bunka, rast a udržiavanie požadovanej.
3. Horčík:
Jedlo 100gm divokej ryže môže prispieť prítomnosť 100 mg horčíka na telo. Minerálne pomáha regulovať početné biochemické reakcie v tele, ako je fungovanie svalov a nervov; a kontrola krvného tlaku (4).
4. Draslík:
Konzumácia divokú ryžu ponúka dodáte draslíka kdekoľvek medzi 55-300mg, ktorý vám pomôže udržať vynikajúce zdravie. Draslík stavia nielen bielkoviny a svaly, ale tiež riadi elektrickú aktivitu srdca (5). Minerálne udržuje v tele acidobázickú rovnováhu, tankovanie zdravý rast.
5. Vápnik:
Wild ryža má asi 20 mg vápnika v jednej 100gm slúžiace, ktorý môže byť životne dôležité pre posilnenie kostí. Okrem toho je tiež potrebné vápnik pre prenos signálov v mozgu a uvoľnenie enzýmov a hormónov (6).
6. Železa a zinku:
Divoká ryža má oba minerály asi 5 mg množstvo a je veľmi prínosné po vašej krvi. Kým železo pomáha krv s lepší prenos kyslíka, zinok hrá úlohu pri zvyšovaní imunity. To podporuje delenie buniek a hojenie rán (7).
7. Tiamín a riboflavín:
Vitamín B1 a B2, alebo tiamín a riboflavín, sú nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a výroby energie zo sacharidov (8), (9). Okrem toho sú nevyhnutné pre množenie buniek. Divoká ryža pomáha tento proces s jeho 0.45mg tiamín a riboflavín 0.63mg obsah.
8. Niacín:
V 6 mg niacínu za 100gm divokej ryže, jeden môže zabezpečiť dobrú koži, tráviacej sústavy a nervové funkcie. Niacín tiež pomáha pri premene potravy na energiu (10).
9. Antioxidanty:
Prínosy pre zdravie divokú ryžou nezdá sa, že končí s širokú škálu vitamínov a minerálov. Divoká ryža má viac antioxidantov ako spracované ryža. Tým je zaistené, že telo je schopné lepšie bojovať s voľnými radikálmi, čím chráni proti mnohým chorobám.
10. Odporúča sa pre diabetikov:
Je najvhodnejší pre diabetikov, pretože dáva veľmi menej cukrov výmenou za vysokú výživu a hodnotu vlákna. Kombinácia udržuje zažívanie na rovnomerné úrovni, čo pomáha udržiavať optimálnu hladinu glukózy v krvi. Netreba hovoriť, že divoká ryža je dobré pre zažívacie ústrojenstvo a chudnutie príliš.
Hoci odroda ryže je vzácna a trvá dlhšie variť, to je určite zdravá strava, aby zvážila. Našli ste výhody užitočné? Ak áno, dajte nám prosím vedieť v sekciách komentáre nižšie.
