Vedeli ste, že váš obľúbený konzervovaný tuniak obsahuje škodlivé konzervačné látky, ktoré môžu viesť ku komplikáciám? Vedeli ste, že instantné alebo pripravený ku konzumácii potravín je jedna z najhorších vecí, ktoré môžete mať k jedlu? No, je to pravda! Konzervačné činidlá sa obvykle pridávajú do potravín, aby sa zabránilo rastu baktérií a kazenie potravín, ale niekedy tieto chemické látky môžu vyvolať škodlivé reakcie alebo môže byť dokonca škodlivé a toxické samy o sebe.
Existujú početné škodlivé účinky konzervačné látky ktoré by ste mali byť vedomí. Takže by ste chceli vedieť, čo desať najviac škodlivé konzervačné látky sú? Potom si prečítajte tento príspevok.
Venujte pozornosť. Zostať opatrní.
1. Propylgalát:
propylgalát sa spravidla používa v mäsových výrobkoch, nakladaná zelenina, omáčky a dokonca aj žuvačiek. Je to škodlivé konzervačný prostriedok, ktorý môže spôsobiť komplikácie pri narodení, a dokonca viesť k poškodeniu pečene v dlhodobom horizonte. To môže tiež viesť k mnohých ďalších problémov, vrátane dýchacích ťažkostí a je zakázaný v mnohých krajinách (1).
2. Siričitany:
Tieto zlúčeniny sú obvykle používané k zachovaniu suchých plodov, konzervované ovocie, kukuričného sirupu, korenie, konzervované olivy a víno a ocot. Tieto zlúčeniny vedú k rozmanitým vedľajšie účinky, ako je búšenie srdca, alergické reakcie, ako je astma a rinitída (2). Siričitany tiež vyvolávať bolesti kĺbov, bolesti hlavy, a môže dokonca spôsobiť rakovinu v niektorých prípadoch.
3. Brómované oleja:
Tieto oleje sa používajú na uchovávanie balenú šťavy po dlhšiu dobu. Brómované šťava sa používa pomerne široko a môže viesť k potenciálne škodlivých a závažné nežiaduce účinky. Brómované oleja môže vyvolať zmeny v tkanive srdca, poškodenie obličiek, opuchy štítnej žľazy, zvýšenie tukové usadeniny v pečeni a môže dokonca spôsobiť odumreté semenníky. Mnohé krajiny trval na tom, že brómované oleja zakázaný pre konzervovanie fľaškové nápoje (3).
4. Propylénglykol a karboxymetylcelulóza:
Tieto dva konzervačné prísady sú pravidelné zmrzliny. Propylénglykol je zvyčajne používaný ako nemrznúca prostriedok a odstraňovač farby. Jedná sa o viac zlovestný chemická z týchto dvoch konzervačných látok, a mnoho krajín prerušiť jeho používanie. Druhá konzervačné tu uvedené, karboxymetylcelulóza, je stabilizátor. To je zvyčajne používaný v zálievka, syrová nátierka a čokoládové mlieko. Štúdia na potkanoch dospela k záveru, že karboxymetylcelulóza podnecuje tvorbu nádoru. Depresia CNS, je jedným z hlavných vedľajších účinkov propylénglykolu (4).
5. Mono-glyceridov a diglyceridy:
Tieto chemické látky sú obvykle používané na uchovanie potravín ako sú torty, koláče, sušienky, chlieb a arašidové maslo. Mono a diglyceridy tiež pomáhajú zachovať iné potraviny, ako pražených orechov, vegetariáni zabalené s omáčkou a dokonca aj margaríny. Monoglyceridy sa pravidelne objavujú na zozname zlých alebo nezdravých tukov (5).
6. Dusičnan sodný:
Toto je ďalšie škodlivé konzervačný prostriedok slúži na uchovanie mäsa. Dusičnan sodný sa pridáva do väčšiny foriem spracovaného mäsa, ako je slanina, šunka, a klobása. Tento kyselinu dusičnú, je veľmi nebezpečné pre telo, a môže viesť k rakovine žalúdka. Európske národy, ako je Nórsko a Nemecko zakázalo používanie dusičnanu sodného ako konzervačný prostriedok (6).
7. Hydrazid kyseliny maleínovej:
Tento ochranný sa zvyčajne pridáva na zemiaky, aby im klíčenie. Ide o známy chemický inhibítor, a môže dokonca viesť k rakovine.
8. Bromičnany:
Toto je najčastejšie používaný konzervačné bielej múky a chleba. To môže vyvolať hnačku a ničia živiny.
9. Kyselina citrónová (vyrobené za použitia kyseliny sírovej):
Kyselina citrónová je základná živina, ktorá sa nachádza vo veľkom množstve v mnohých citrusových potravín. Avšak, kyselina citrónová vytvorené za použitia kyseliny sírovej je veľmi škodlivé a môže viesť k alergickým reakciám. Tento produkt je kyselina citrónová nebezpečné pre vás, ak máte sklony k alergiám. Zvážte použitie prirodzene sa vyskytujúce kyselinu citrónovú; to je prirodzenejšie a bezpečnejšie varianta.
10. Benzoany:
Tieto konzervačné látky sa obvykle pridávajú do nálevu, margarín, ovocné pyré a štiav. Benzoát môže vyvolať alergie a dokonca viesť k poškodeniu mozgu.
Tieto potravinárske konzervačné prostriedky zvyšujú trvanlivosť potravín v potravinárskych obchodoch, ale účinky konzervačných látok na ľudské zdravie sa líšia. Teraz, keď viete o škodlivých účinkoch konzervačné látky a ich mená, nezabudnite starostlivo skontrolovať tie ingrediencie, keď ste nakupovanie pre spracované potraviny.
Ak chcete varovať svojich kolegov čitateľov o prípadných ďalších toxických konzervantov, zanechať komentár nižšie .
