trpký pikantné a exotické, kapary pridať príjemnou dotyk na talianskej kuchyne. Kapary sa používajú hlavne ako korenie alebo pre zdobenie. Sú voňajúce s príchuťou ale prekvapivo majú mnoho zdravotných výhod rovnako. Kapary sú tiež známe ako "Kabri" v hindčine, "Kokilakshamu 'v Telugu," Mullukattari "v Kannadčina," Kabura "v Marathi," Barar "v pandžábčina.
Poďme prehliadku tohto chuťovo zložky a pochopiť, ako zahŕňajúce kapary v našej strave môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie
Čo sú kapary?
kapary Nutričné hodnoty :.
Každý 100 gramov kapary obsahovať 5 gram sacharidov, 0,4 g cukru, 3 gramy vlákniny, 0,9 g tuku, 2 g proteínu, 4 mg vitamínu C, 138 IU vitamínu A, 24,6 mg vitamínu K, 0.88mg vitamín E, 0,652 mg niacín, riboflavín 0,139 mg, 1,7 mg železa, 2960 mg sodík, draslík 40 mg a 96 KJ energie
Isnert Obrázok 1 herbs.organicxbenefits.com
zdravotných výhod kapary :.
1. Antioxidačné Powers:
kapary sú bohaté na flavonoidov zlúčeniny, vrátane rutinu a quercetin. Obe tieto zlúčeniny sú účinnými zdroje antioxidantov. Antioxidanty sú známe, aby sa zabránilo voľný radikál, ktorý môže spôsobiť rakovinu kože a súvisiacich ochorení.
2. Minerálne Mine:
kapary obsahujú minerály, ako je železo, vápnik, meď a vysoké hladiny sodíka (3)
3. Vitamín Vitalita :.
Tieto chutné bylinky sú sklady vitamínov, ako je vitamín A, vitamín K, niacínu a riboflavín (4)
4. Fiberlicious Dobrý:
kapary sú silnými zdrojom vlákniny (5). Vlákien znižuje zápcha. Lyžica kapary obsahuje 0,3 gramov vlákniny, asi 3 percentá svojho minima odporúčanej denný príjem vlákniny.
5. Bad Enzým Buster:
Ľudia, ktorí patria tukov a červeného mäsa v ich každodennej stravy by mali jesť kapary, pretože to ničí niektoré vedľajšie produkty nachádzajú v mäse a potravín, ktoré sú bohaté na tuky. Tieto vedľajšie produkty sú často zodpovedné za rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení
Liečivé Použitie kapary :.
6. Reumatizmus Reliéf:
kapary boli použité ako liečba reumatické bolesti (6) v starovekom Grécku
7 .. Zmierňuje nadúvanie:
Caper zmierňuje bolesti žalúdka a nadúvanie (7). Okrem toho sú tieto pikantné púčiky sú jeden pre zlepšenie chuti do jedla.
8. Diabetes Buster:
kapary pomôcť udržať diabetes pod kontrolou. Kapary obsahujú chemické látky, ktoré udržujú hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Vyhnúť sa náročnej vysoké množstvo kapary, ak ste už používate liek na cukrovku ako obaja majú tendenciu znižovať hladinu krvného cukru (8).
9. Congestion Reliéf:
Tie sú tiež známe, aby sa zabránilo preťaženiu hrudníka. Znižuje hlien (9)
Kožné Výhody kapary :.
10. Suchá koža Reliéf:
kapary sú dobré pre suchú pokožku (10). Môžu byť použité priamo na kožu, aby ho hydratovaná.
11. Skin Aid:
Používa sa aj pri liečbe kožných ochorení, ako je začervenanie kože, podráždenie a vyrážky. Z tohto dôvodu, kapary sa používajú vo výrobkoch pre starostlivosť o pleť (11). Okrem toho, caper napomáha spomaleniu procesu starnutia kvôli jeho antioxidačné vlastnosti
vlasy Výhody: Capers.
12. Podporuje rast vlasov:
Capers sú široko používané v prípravkoch na starostlivosť o vlasy príliš, pretože je bohatá na vitamín B a železo. Ako je známe, pre podporu rastu vlasov. Vitamín B napomáha cirkuláciu krvi v našom tele. Tak to udržuje celkové zdravie vlasov, pretože krvný obeh je základnou podmienkou pre zdravé a lesklé vlasy. Železo pomáha, aby sa zabránilo vypadávaniu vlasov
Nežiaduce účinky kapary: ..
Kuchynské tipy :
Capers sa používajú, aby chuť v rôznych omáčok, vrátane remuládou alebo tatárskou. Sú skvelé pri varení so syrom. Znalosť úžasné zdravotné výhody, môžete ich pridať ako náhrada za soľ pri varení lososa, kuracie, morčacie, červené mäso, zeleninu a šalát. Jeho nežné výhonky sú tiež používané v rôznych pokrmov.
Ako nakupovať kapary?
Pokiaľ ide o kapary, tmavé zelených v menších veľkostiach sú najlepšie. Korenia veľké kapary z južnej Francúzsku sú považované za najlepšie kapary vo svete
Storage Tipy :.
kapary sa obvykle predávajú v slanom náleve. Ukladať ich do chladničky. Musíte zabezpečiť, aby zostali ponorené v slanom náleve, aby sa nedostanú do sucha.
Tak na čo ešte čakáte? Pridať kapary do svojho jedálnička pre ich zdravotných prínosoch a lahodnej chuti. Podeľte sa o svoje myšlienky v sekcii Komentáre nižšie.