"Môžeme urobiť záväzok podporovať zeleniny a ovocia a celozrnných výrobkov na každej strane každého menu. Môžeme urobiť menších veľkostí porcie a zdôrazňujú kvalitu pred kvantitou. A môžeme pomôcť vytvoriť kultúru - predstavte si to - ak naše deti požiadať o zdravých jedál namiesto ich odpor. "- Prvá dáma Spojených štátov vytvára potravín revolúciu .. Ona je rozmnožovacie zdravé a výživné stravovacie návyky. Je všeobecne známe, že ste to, čo jete. Výživnú stravu podporuje duševné a fyzické zdravie. Jedným z dôležitých živín pre telo, je beta-karotén, ktorý je známy pre svoje napájanie zosilňujúci videnie. Existuje mnoho ďalších výhod konzumácia beta karoténu. Čo je to Beta karotén? Karotenoidy sú prirodzene sa vyskytujúce pigmenty nájdené v rastlinách, ktoré sú zodpovedné za odovzdávanie žiarivé farby na ovocie a zeleninu. Sú vyskytujúce sa v prírode. Odhaduje sa, že existuje 500 rôznych karotenoidov vrátane beta-karoténu, alfa-karotén, luteín, zeaxantín a kryptoxantíny, distribuované po celej rastlinnej a riasy svete. Nutričná hodnota beta karotén :. Pri požití do tela , beta-karotén je premenená na vitamín a (retinolu) v tenkom čreve cicavcov tým, beta-karotén 15 a 15 monooxygenázami, enzýmu. Prebytočný retinol je uložený v pečeni a syntetizované na aktívny vitamín A v čase núdze. Je to jeden z najčastejších foriem karoténu, je rozpustný v tukoch, ale nie sú rozpustné vo vode. Ak chcete zaistiť jej riadne absorpciu, by mali byť konzumované 3 až 5 gramov tuku. Karotenoidy suspendované v oleji sú lepšie stráviteľný než tie, ktoré vo vode a potravinách. Podľa National Institutes of Health, odporúčaný príjem beta-karoténu je 3000 medzinárodných jednotiek (IU) a 2310 IU u dospelých samcov a samíc, resp. Rovnako odporúča dávka 1650 IU pre dojčatá 7-12 mesiacov veku, 1000 IU pre deti vo veku 1-3 rokov, 1320 IU pre deti vo veku 4-8 rokov a 2000 IU pre deti vo veku 9-13 rokov. Namiesto náročné izolované beta-karotén doplnky, to je často odporúča konzumovať 15000 IU zmiešaných karotenoidov za deň pre dospelých a deti vo veku nad 13 rokov. Karotenoid uľahčuje komunikáciu medzi bunkami tým, že zlepší vyjadrenie gén, ktorý kóduje connexin proteínov. Tieto proteíny tvoria póry alebo funkcie medzery medzi bunkovými membránami, čo umožňuje bunkám komunikovať prostredníctvom výmeny malých molekúl Zdravie Výhody beta karotén :. Primárne beta karotén výhody možno pripísať skutočnosti, že sa podieľa na tvorbe vitamínu a, ktorý je zásadný pre udržanie zdravej sliznice a kožu. Niektoré z jej zdravotných výhod sú nasledovné. 1. Kardiovaskulárne zdravie: Vzhľadom stravu bohatú na beta karotén znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení do značnej miery. Beta karotén pracuje s vitamínom E znížiť oxidáciu LDL cholesterolu, a tým znižuje riziko vzniku aterosklerózy a ischemickej choroby srdca. 2. Zabraňuje Rakovina: Beta-karotén pomáha bojovať proti rakovine cez svoje antioxidačné kapacity. Okrem toho, že pomáha udržať bunky v správnej komunikácii, čím sa zabráni rastu rakovinových buniek. Z tohto dôvodu, diétne príjem beta karotén potraviny bohaté na znižuje riziko rakoviny prsníka, hrubého čreva, ústnej dutiny, a pľúc. 3. Dobré pre mozog: Výskum preukázal, že konzumácia beta karotén je prospešné pre váš mozog, pretože výrazne spomaľuje kognitívne starnutia. Naviac môže bojovať oxidačný stres, ktorý môže poškodiť mozgové bunky v priebehu času, čím sa znižuje riziko demencie. 4. Liečba respiračné ochorenia: Vysoký príjem betakaroténu potravín pomáha kapacitu nárastu pľúc a uľahčiť respiračné ochorenia, a tým prevenciu porúch, ako je astma, bronchitída a rozdutie pľúc dýchacie
Michelle Obama
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT
