Vodné gaštan, bežne známy ako "Paniphal" alebo "Singhara" v hindčine v Indii je zelenina, ktorá je pôvodom z Číny a je celkom bežné v čínskych domácností. Na rozdiel od jeho meno, to nesúvisí s gaštanovo v každom prípade. V skutočnosti to nie je orech ale vodné zelenina, ktorá sa pestuje na močiare, rybníky a sezónne a celoročné jazier.
Aj keď sa jedná o sezónne zelenina, v konzervách voda gaštan je k dispozícii po celý rok. Patrí do čeľade rastlín zvaných ostrice, druh bažinaté trávy s jedlé časti na dne. Viac ako 2/3 rd rastliny zostáva ponorený do vody, zatiaľ čo horná listy plávajú na hladine vody. Ovocie alebo voda gaštan sa nachádza pod listami v čase ich splatnosti. Semeno je jedlá časť tejto rastliny. Toto semeno má trojuholníkový tvar, je hustý a biely s miernou sladkú chuť a vôňu. Osemenie je docela ťažké sa 2 alebo 4 tupými výstupky a môžu byť odstránené iba buď krájaním je na dva kusy, alebo tým, že je vriacej vďaka čomu je celý obal mäkšia (1). chrumkavé textúry a čerstvé miernej príchuť vodného gaštanu nastaví túto zeleninu od seba. Nestráca svoju chrumkavosť na varením alebo v konzervách. To môže byť buď surova alebo varené okrem toho, že používa ako Okrem plniace pokrmov. V Indii, pouliční predavači sa často vyskytujú predávajú vodné gaštany. Sú vysoko výživné, rovnako ako s nízkym obsahom kalórií a bez tuku. Čerstvá voda gaštany majú dvojnásobné množstvo draslíka, zinku, vitamínov skupiny B a vitamín E v porovnaní s konzervy odrôd. Indický vodné gaštan alebo "singhara" je všeobecne dostupné v tmavo zelenej, červenej a zmesí týchto farieb Zdravie Výhody Water Chestnut :. Okrem ich chrumkavú textúru a sladkou jemnou chuťou, voda gaštany majú pozoruhodnú nutričné zloženie, čo je vynikajúci zdroj potravy. Ich liečivé vlastnosti spôsobilo, že použiteľné v ajurvédskej a Unani systémy liečiv. Ich početné zdravotné výhody sú nasledovné: 1. Vodné gaštan pôsobí ako vynikajúci chladiva pre telo. To podporuje slinenie a hasí smäd. Byť v pohode, sladký, ťažký a horký, že je účinná pri tlmenie voľných pohybov (2). 2. Vodné gaštany sú perfektné jedlo, aby tvoril súčasť zdravého životného štýlu. Majú vysoký obsah živín a nízky obsah kalórií a takmer diéta bez tukov. Pol šálky vodných gaštanov obsahuje len 0,1 gramu tuku. To všetko robí im možnosť zdravé jedlo (3). 3. Vďaka svojim vlastnostiam detoxikačné, vodné gaštany sú prospešné pre ľudí, ktorí trpia žltačkou. Pacienti žltačka môžu jesť v surovom stave alebo vo forme šťavy. Pôsobí ako vynikajúci tonikum pre odstránenie toxínov z tela (4). 4. Pretože voda gaštan obsahuje užitočné minerály ako jódu a mangánu, to pomáha udržiavať správnu funkciu štítnej žľazy. 5. Byť bohatý na polyfenolických a flavonoidov antioxidantov (5), vodné gaštany majú antibakteriálne, antivírusové, protirakovinové a antioxidačné vlastnosti. Pomáhajú pri posilnenie žalúdka a sleziny a odstrániť príznaky slabých sleziny, ako nevkusné, nespavosť, nevoľnosť, únava a rakoviny. 6. Voda gaštan je účinná pri liečbe rôznych infekcií moču (6). 7. Extrakty z vody gaštanu rastliny sú účinné pri liečbe porúch nevoľnosti a zažívacie ťažkosti. Vodné gaštan šťava je prírodný liek na žalúdočné ťažkosti spojené. Prášok kaša vodného gaštanu je prospešné pre čreva a pre odstránenie vnútorného tepla (7). 8. Prášok vodných gaštanov je účinný pri zmiernenie kašľa. Brúsiť vodné gaštany, aby prášok a konzumovať s vodou alebo akékoľvek šťavy dvakrát denne. Jedná sa o prírodný prostriedok poskytnúť okamžitú úľavu od kašľa (8). 9. Použitie vody gaštanu a to buď v surovej forme alebo vo forme šťavy pomáha zmierniť problém zlej chuti do jedla u detí i dospelých. 10. Vodné gaštany sú proste perfektné poraziť horúčavu liet, vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam chladenia. Majú početné liečivé vlastnosti a doplnkových rovnako. 11. Šťava z vody gaštanu sa používa na kontrolu hnačky a dyzentériou a plody sa používajú pri liečbe bolesti v krku (9), anémia, zlomeniny, bronchitída a lepry. 12. Pomáha pri liečbe hypertenzie v priebehu tehotenstva a zlepšuje rast plodu. Kaša vyrobená z múky vodného gaštanu je podaný tehotné a dojčiace ženy po pôrode pre kontrolu krvácania. Vysušené semená zastaviť krvácanie a liečiť potrat problémy u žien. To tiež podporuje sekréciu mliečnej žľazy mlieka. 13. Šťava sa extrahuje z vodných gaštanov eliminuje humor žlče a hlienu a lieči nepreberné množstvo. To tiež zvyšuje mužnosť. 14. Vodné gaštany eliminovať zápaly a krvný nečistoty. Sú to energetické boostery, ktoré zahnať únavu a skontrolujte prietok krvi z rany (10). 15. Vodné gaštany sú výborným zdrojom draslíka sa jedna šálka poskytujúca 362,1 mg draslíka. Tento minerál je zásadné pre správne fungovanie svalov a nervovej. Taktiež reguluje zadržiavanie vody a krvný tlak tým, že vyrovná sodíka Kožné Výhody Water Chesnut :. Okrem svojich početných zdravotných výhod uvedených vyššie, vodné gaštany môže byť prospešné pre kožu nasledujúcimi spôsobmi. 16. Ako je uvedené vyššie, vodné gaštany čistenie krvi tým, že odstráni toxíny z tela. To má za následok objavenie sa žiariace a mladistvej pleti. 17. Vodné gaštany sú účinné pri liečení stavov, ako sú osýpky. Vodné gaštany varené vo vode je vynikajúce riešenie pre pacientov osýpok. Ktoré majú tento nápoj pravidelne po dobu aspoň 6-9 dní v cykle poskytuje skvelé výsledky (11). 18. Pasta vyrobená z práškových koží vodné gaštany možno aplikovať na opuchnuté oblasti kože pre úľavu. 19. prášok vodný gaštan semeno zmiešané s citrónovou šťavou pomáha liečiť ekzém, ak pravidelne aplikované Vlasy Výhody Water Chestnut :. zdravé, lesklé a poškodenie bez vlasov je niečo, čo každý z nás chcú dosiahnuť. Rovnako ako zvyšok vášho tela, vaše vlasy potrebujú dostatočný prísun živín pre udržanie svojho zdravia. 20. Vodné gaštany sú prospešné pre vaše vlasy všeobecne, pretože obsahujú niektoré dôležité živiny, ako sú draslík, zinok, vitamíny skupiny B a vitamín E. Okrem toho odstránenie toxínov z tela, ktoré môžu poškodiť vaše vlasy rovnako. Tak, ich nutričná hodnota má veľa prispieť k zdravé vlasy nutričnú hodnotu vody gaštan množstvo vody Chestnut :. 100g
NutrientAmountWater48.2 gProtein3.4 gFat0.2 gCarbohydrates32 0,1 gSugars3.3 gEnergy730Dietary Fiber14.9 gCalcium17.6 mgZinc0.4 mgIron0.7 mgSodium0.8 mgPotassium468 mg
