Slnečnica je pôvodom z Ameriky a boli široko používané na extrakciu oleja na varenie od vekov. Slnečnicový olej, tiež známy ako 'Surajmukhi tel "(Hindi) je neprchavý olej získaný zo semien slnečnice. To je bežne používaný ako olej na varenie, ako aj v kozmetických prípravkoch kvôli jeho zvlhčujúce účinky.
Jeho výživné zloženie, že jeden z najzdravších olejov pre spotrebu, ako aj aplikáciu na kožu a vlasy je. Hlavnou zložkou slnečnicového oleja je kyselina linolová. Jeho ďalšie zložky patria kyselina olejová a kyselina palmitová. Okrem nich objaví, to obsahuje lecitín, karotenoidy, tokoferoly a nezanedbateľné množstvo vitamínov A, D a E.
slnečnicové semená a ropa:
V zásade existujú dva typy slnečnice semená - cukroví slnečnicové semienka a neropných slnečnicové semienka. Cukrovinky slnečnicové semienka sú jedlé a používajú sa pre ťažbu ropy, zatiaľ čo non-olej slnečnicové semienka sú určené pre kŕmenie zvierat, a nie sú vhodné na ľudskú spotrebu. Slnečnicový olej sa získava z čiernych semien, rovnako ako celý kvet.
vyjadril slnečnicový olej je jantárovej farby s jemnou a príjemnú chuť. Rafinovaný olej je svetlo žltej farby. Je extrémne ľahká s vysokým obsahom polynenasýtených tukov, slnečnicový olej sa často dáva prednosť pred inými olejmi, ako je repka, svetlica, kukurica a olivového oleja na účely varenia. Jeho vynikajúce vyhladzujúce vlastnosti a dlhú trvanlivosť je ideálny pre kozmetické prípravky
slnečnica Výhody olej :.
Výhody slnečnicového oleja sú prebytok. Poďme sa pozrieť na jeho úžasné výhody pre kožu, vlasy a zdravie:
Zdravie Výhody slnečnicového oleja:
Slnečnicový olej má veľké množstvo výhod, ktoré pomáhajú udržať telo zdravé a silná. Hoci to je zaradená do zoznamu vysokých predmetov tuku, je získavajú na popularite ako stolového oleja kvôli jeho širokú škálu zdravotných zvyšujúce živín. Dokonalá vyváženosť mononenasýtených a polynenasýtených tukov je ideálny pre znižovanie hladiny zlého cholesterolu. Preto stále viac a viac ľudí sa začlenením do svojho jedálnička. Niektoré z jej zdravotných výhod sú uvedené nižšie.
1. Kardiovaskulárne Výhody:
Slnečnicový olej je bohatý na vitamín E a nízkym obsahom nasýtených tukov. Okrem toho je bohatá na niektoré fytochemikálie, ako je cholín a fenolové kyseliny, ktoré sú prospešné pre vaše srdce. Obsahuje tiež mononenasýtené a polynenasýtené tuky spolu s vitamínmi, že jeden z najzdravších olejov pre spotrebu robí. Vysokým obsahom mastných kyselín slnečnicový olej obsahuje 80% alebo viac mononenasýtené tuky. Tak, slnečnicový olej pomáha pri znižovaní výskytu kardiovaskulárnych ochorení a šancu na infarkt.
2. Zabraňuje Artritída:
Slnečnicový olej je dokonalým riešením pre tých, ktoré majú obavy o vzniku artritídy. Slnečnicový olej pomáha v prevencii reumatoidnej artritídy.
3. Prevencia astmy a rakoviny hrubého čreva:
Slnečnicový olej obsahuje viac vitamínu E ako akýkoľvek iný olej na varenie. Tak, zahŕňajúce tento olej vo vašej strave vám poskytuje ochranu proti astme a rakoviny hrubého čreva.
4. Prevencia rakoviny:
nájdené v slnečnicovom oleji pomoc pri prevencii maternicových, pľúc a rakoviny kože karotenoidy. Okrem toho poskytujú dobrý zdroj vitamínu A a pomôcť v prevencii šedého zákalu.
5. Znižuje Cholesterol:
nasýtené tuky nájdené v iných olejoch sú ťažko rozobrať úplne počas metabolizmu. V dôsledku toho, že sú vykonávané na rôznych častiach tela krvou a získať uložené, čím sa zvyšuje hladiny cholesterolu (zlý) LDL cholesterolu v krvi. To spôsobuje zdravotné problémy, ako embólia, ateroskleróza, bolesti kĺbov a vrodených chýb.
Slnečnicový olej je bohatý na mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré poskytujú energiu okrem udržanie ideálnej LDL /HDL (dobrý cholesterol) pomer v tele. Slnečnicový olej tiež obsahuje lecitín, ktorý pomáha pri znižovaní hladiny cholesterolu. Je to preto, že sa lepí do nervových buniek a obloženie, čím sa zabráni tuku a cholesterolu v priľnutie k bunke.
6. Bojuje voľné radikály:
Slnečnicový olej pôsobí ako antioxidant, pretože je bohatý na vitamín E alebo tokoferolov, ktoré pomáhajú pri neutralizácii voľných radikálov rakovinotvorné. Voľné radikály poškodzujú bunky a imunitný systém.
7. Opravy Body:
Slnečnicový olej obsahuje tiež bielkoviny, ktoré sú životne dôležité pre stavbu a opravu tkanív a produkciu hormónov a enzýmov. Naše telo vyžaduje veľké množstvo proteínov. Pretože telo neukladá bielkovín, musí byť konzumované, a slnečnicový olej túto požiadavku spĺňa.
8. Prevencia infekcie detí vírusom:
Slnečnicový olej je užitočné pri znižovaní rizika infekcie u predčasne narodené dojčatá s nízkou pôrodnou hmotnosťou. Tieto deti sú viac pravdepodobné, že trpí infekciou v dôsledku nedostatočne vyvinutého imunitného systému a orgánov, ako je koža. Slnečnicový olej pôsobí ako ochranná bariéra a zabraňuje takú infekcii.
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT
