Musíte mať počul meno olivového oleja cez kuchárov a dietológov. Ale koľko z vás vie o tomto olej? Olivový olej je v skutočnosti vyrobený rmutovania čerstvé olivy do šťavy. Ak chcete pridať arómu a chuť olivového oleja v jedle, môžete ho použiť na varenie rôznymi spôsobmi. Od varenia sautéing na marinovanie, môžete použiť olivový olej a vychutnať si jeho prínos pre zdravie. Olivový olej s nízkym obsahom tukov a cholesterolu. Tak to je dobré pre srdce. Navyše, ak ste trpia zlým trávením, olivový olej pomáha odplaviť toxíny a zmierňuje zápchu. Ale existuje mnoho mýtov, ktoré sú spojené s týmto zdravé oleja. Umožňuje jasné nedorozumenie.
Mýty a fakty o olivový olej: Zobraziť PhotosMyth: Olivový olej má vysoký obsah tukov
Skutočnosť: K dispozícii sú dva typy tukov. Dobré tuky (nenasýtené tuky) a zlé tuky (nasýtené tuky). Olivový olej je vysoký zdroj polynenasýtených a mononenasýtené mastné kyseliny. Nenasýtené tuky, ako je poly alebo mono sú dobré pre srdce, pretože znižuje hladiny zlého cholesterolu (LDL). To bolo, že 2tbsp olivového oleja pozorované pri pravidelnej konzumácii môže znížiť oxidácii zlé hladiny cholesterolu v krvi. Preto majú olivový olej nebude vás tuk alebo poškodiť váš krvný obeh. Vaše telo i srdce je v bezpečí.
Mýtus: Olivový olej nemá žiadne živiny a vitamíny
Fakt: Kto hovorí, že olivový nie je zdravé a výživné? Existuje veľa povestí, že olivový olej nie je dobré pre telo, pretože je plná tukov a nemá žiadne nutričné výhody. No, tento olej je bohatý na vitamín A, E, B1, B2, C, D, a železa. Vitamín E a mastné kyseliny hydratujú pokožku a chráni ju pred dostať vrások. Takže, na rozdiel od teší jej zdravotné výhody, môžete mať tiež ho získať bez vrások kože.
Mýtus: Olivový olej je ťažko stráviteľné
Skutočnosť: Existuje mnoho mýtov spojených s olejmi. Nie všetky oleje sú ťažko stráviteľné. Olivový olej je nízky obsah kalórií a má nenasýtené tuky, ktoré uľahčuje prúdiť dovnútra a von z tráviaceho traktu. Olivový olej tiež pomáha očistiť systém. Ak chcete zlepšiť svoje stolice, majú olivový olej. Extra panenský olivový olej je známy pre liečenie žalúdočných problémov a vredy.
Mýtus: Olivový olej musí byť v chlade
Fakt: Ukladanie olej v chladničke poškodí iba konzistenciu a chuť oleja. Ak ukladáte olivový olej v chladničke, to stane sa spevnil a crystalises. Môžete sa tešiť svoju chuť uložením ho pri izbovej teplote. Olivový olej môžu byť uložené a použité po dobu 2 rokov!
Mýtus: Olivový olej stačí použiť v kuchyni
Fakt: Olivový olej má mnoho výhod kozmetické taky. Môžete získať žiariace a lesklé kožu tým, že konzumuje rovnako ako použitie olivový olej. Vitamín E v olivovom oleji redukuje jemné vrásky z kožu.
Olivový olej je lacná a populárny druh zdravé oleje na trhu.
