Existuje mnoho z nás, ktorí sa dvakrát rozmyslí, než sa oddávať vychutnávajú hubové pokrmy. Na jednej strane určitá časť ľudí považujú za huby nevegetariánské, zatiaľ čo na druhej strane niektoré z nás vyhnúť huby na mysli je, aby jedovatý v prírode. Avšak, to je celkom zásadné si uvedomiť, že existuje veľa druhov húb prichádzajú v širokej palete a je známe, že majú mnoho zdravotných výhod. Niektoré zo známych húb sú biele huby, shiitake, reishi, líšok a hríbiky, tieto huby sú jedlé huby málo a je známe, že veľmi prospešné pre naše zdravie.
Plnené bielkovín, vitamínov, minerálov, aminokyselín, proti biotickým a anti-oxidanty, huby majú vysoký obsah nutričných hodnôt. Sú tiež výrazné vo svojej farby, textúry, tvar a vlastnosti. Rovnako tak by bolo veľmi zaujímavé a dobre informovaný tot poznať množstvo zdravotných výhod húb, ktoré majú v našom systéme. Niektoré zo zdravotných výhod húb patrí úľavu od vysokou hladinou cholesterolu, rakovina prsníka, karcinóm prostaty a diabetes. To tiež pomáha pri chudnutí, zvyšuje imunitu.
nutričné hodnoty húb nie je známe, že ľuďom, a sú do mylná predstava, že huby sú práve jedol pre chuť dávajú. Toto chutné jedlé huby sú používané značne pre všetky druhy jedál, od polievok až pizze a šalátov z nakladanej zeleniny sa. Avšak, pri nákupe huby sa ubezpečil, že dostanete je v renomovaných obchodoch s potravinami.
Tu sú druhy húb a ich zdravotné výhody, vrátane ich nutričných hodnôt:
Šampiňónová
Biele huba obsahuje selén, ktorý pomáha pri chudnutí a je známe, že pri prevencii rakoviny prostaty. Tieto huby majú špeciálnu uhľohydráty, ktorá dáva silnú rýchlosť metabolizmu a tiež udržuje rovné hladinu cukru v krvi.
Shiitake Huba
hubami majú potenciál pre boj nádorov, pretože majú vysoké množstvo Lentinan, čo je prírodná protinádorová látka. Tieto chutné, mäsité huby obsahuje výborným zdrojom vitamínu D a pomáha v boji proti infekciám.
leskokôrka
leskokôrka má vlastnosti, ktoré slúžia všetkým potrebám, aby nás chrániť pred chorobami. Sú známe, že majú vlastnosti, ktoré sú anti-rakovina, anti-oxidant, antibakteriálne, antivírusové a anti-hubové. Okrem toho, že tieto huby obsahujú kyselinu gandodermic, ktorá pomáha znížiť zlý cholesterol čo môže znížiť vysoký krvný tlak.
Maitake Mushroom
Maitake húb sú vhodné pre prevenciu rakoviny prsníka. Vrátane húb v našej každodennej strave je známe, očistiť naše telo systém a tiež udržiavať náš imunitný systém silný.
hliva ustricová
hlivy ustricovej majú vysoký obsah živín. Majú významnú úroveň zinok, železo, draslík, vápnik, fosfor, vitamín C, kyselina listová, niacín, vitamíny B-1 a B-2. Má vysokú antioxidačné látky a je známe, že nás zachráni z rôznych ochorení a tiež nám pomáha pri bití stres.
Lišku hubovú
chanterelle Mushroom sú známe ako dobré pre naše oči , pľúca a robí náš imunitný systém silný. Tieto huby sú známe, že majú vlastnosti, ktoré sú anti-mikrobiálne, bakteriálne a hubové. Sú tiež vysoký obsah vitamínu C, D a draslíka.
Porcini Huby
Porcini huba je známe, že anti-zápal. Tento mäsitý huba obsahuje zlúčeninu zvanú ergosterol, ktorý je schopný bojovať proti infekcii spôsobujú ochorenia. Majú vysoký obsah hladiny vápnika čo činí naše kosti silné a tiež obsah vlákniny, čo samozrejme nám vyhne od mať zápchu.
shimeji hubovú
shimeji Huba môže bojovať nádory. Môžu tiež pomôcť diabetes, astma a niektoré alergie tým, že zvyšuje imunitný systém a zvýšiť jeho liečivé schopnosti. Majú vysoký obsah základných živín, ako je zinok, meď, mangán a majú vysoký obsah vitamínu D.
