Zápal nie je synonymom pre infekciu. Je to reakcia nášho tela proti akejkoľvek cudzej invázie. To sa vyznačuje predovšetkým zvýšený prietok krvi do tkanív spôsobuje zvýšená teplota, začervenanie, opuch a bolesť. Existuje veľa dôvodov pre zápalu. Tak tu diskutujeme niektoré potraviny, ktoré môžu spôsobiť zápal. Všeobecne platí, že nemôžeme ani hádať, že máme šance na zápalové odpovede od potravín, ktoré jeme. Trvať nejaký čas, aby sa bližšie pozrieť na vaše jedlo zvyk a diéty.
Ak máte podozrenie, že potravina je to vyvolalo nejaké netolerantné reakcie, skúste ju úplne vyhnúť asi dva týždne a sledovať reakciu vášho tela. Potom znovu zaviesť na neho potvrdiť svoje zistenia. Niektoré potraviny, ktoré považujeme za zdravé môže tiež vyvolať imunitnú reakciu v závislosti na množstve prijatého, zdravotného stavu jedinca a existencia prípadných alergických reakcií. To neznamená, že musíte sa vyhnúť všetky tieto potraviny. Sledovať svoje telo a zistiť, ako vaše telo reaguje na alergickú potraviny a prijať potrebné kroky na jeho vyriešenie. Tu sú niektoré najpopulárnejšie potraviny, ktoré môžu spôsobiť zápalovú reakciu.
20 Potraviny, ktoré spôsobujú zápal:
Cukor a rafinované škrobu
Každý typ cukru, vrátane HFC, sacharóza, laktóza alebo potravín, ako je napríklad bieleho chleba spôsobuje rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi. To zase spôsobí, že hladiny inzulínu stúpať, spustenie imunitnej odpovede.
Rastlinný olej
Rastlinné oleje s vysokým obsahom omega-6 tukov môže spôsobiť nerovnováhu medzi omega-6 mastných kyselín a omega-3 mastných kyselín v tele. Táto nerovnováha bude nakoniec viesť k zápalu.
Mliečne výrobky
Ľudské telo nespracováva vysoké hladiny proteínu kazeínu alebo laktózy prítomné v mliečnych výrobkoch. To spôsobí zápalovú reakciu, kedy telo považuje to za cudzorodými látkami.
Červené mäso
Konzumácia červeného mäsa produkuje látku zvanú kyselina N-glycolylneuraminic (Neu5Gc). Telo sa vyvíja anti-Neu5Gc protilátky vedúcej k imunitnú reakciu, ktorá by mohla viesť k chronickému zápalu.
pšenica, raž, jačmeň a
Tieto zrná obsahujú spoločný alergénu, lepok. Reakcia vášho tela proti tomuto zahraničných výsledkov alergénom je okamžitá zápalové imunitnej reakcie.
Trans-tuky
Hlboké vyprážané jedlá, občerstvenie alebo pečené potraviny pripravené s čiastočne hydrogenovaný olej obsahuje trans tuk, ktorý má za následok k zvýšeniu LDL. To spôsobí zápal.
Alkohol
Pravidelná konzumácia alkoholu vo veľkom množstve bolo známe, že spôsobujú zápal pažeráka, hrtanu a pečeni.
rafinovaných obilnín
Rafinované zrna postrádajú vlákniny, vitamínu B a majú vysoký glykemický index. Pri pravidelnej konzumácii sa môže urýchliť nástup niektorých degeneratívnych ochorení, ako je rakovina, koronárnych chorôb a cukrovky.
Umelé prísady do potravín
Doplnky stravy, ako je aspartám a glutaman sodný (MSG), má za následok zápalovej odpovede , To bude oveľa závažnejšie v prípade, že osoby, ktoré trpia zápalových stavov, ako je reumatoidná artritída.
sa používajú Upravená kukurica
kukurice deriváty, ako je vysoko fruktózový kukuričný sirup, kukuričný škrob, kukuričný olej komerčne, pretože je to lacné. To zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo vedie k zvýšeniu inzulínu a zápalové reakcie.
arašidov
Arašidy sú jedným z najčastejších potravinových alergénov. Telo zváži prirodzene sa vyskytujúce formy v arašidy ako cudzí látka, a to bude mať za následok zápalové reakcie.
Vajce
nasýtené tuky s vysokým obsahom vajec. To tiež obsahuje látky nazývané kyseliny arachidónovej. Zatiaľ čo niektorí arachidonová kyselina je nevyhnutná pre udržanie zdravia, bude zvýšená spotreba spôsobiť zápal.
Hlboké vyprážané potraviny
potraviny varené pri vysokej teplote, ako hranolky, hamburgery produkujú glycotoxins. Vysokoteplotné príčinou hnednutie efekt, kde cukry a niektoré oxidované tuky tvoriť glycotoxins keď reagujú s proteínmi. Táto príčina zápal.
Nealkoholické nápoje
To má vysoký glykemický index. Tieto potraviny spôsobujú nadmernej produkcii inzulínu, čo vedie k zápalu.
Matica
Aj keď orechy majú veľa výhod, histamínu v orechoch môžu napadnúť vaše kĺby čo vedie k zápalu, ak trpíte osteoartrózou .
paradajky
Ak ste citliví na solanínu, bude paradajky spôsobiť chronický zápal. To bude mať za následok artritickej kĺby bolestivé, nádorov a zvýšeným rizikom srdcových ochorení.
Full-tuk, sladký jogurt
jogurt sama o sebe je zdravé. Ale jogurt s prídavkom cukru a tuku môže spôsobiť zápalové reakcie. Grécky jogurt môže byť dobrou voľbou.
nezdravé potraviny
Všetky nezdravé potraviny s vysokým obsahom cukru, ako s vysokým obsahom fruktózy kukuričného sirupu a rafinovaných pekárenské a desiaty spúšťače zápal.
Biely chlieb
obsahuje vysoké množstvo rafinovaných sacharidov, čo môže viesť k zápalu. Vymeniť biela múka chlieb a cestoviny s vysokým obsahom vlákniny, 100% odrody celozrnné.
Pre-korenené potraviny a koreniace zmesi
sodný pridanou koreniacich zmesí spôsobuje vysokú sodíka pomer draslíka, čo vedie k zápalová reakcia. Sezóna vašej strane riadu s čerstvé alebo sušené bylinky, ako je tymian, bazalka, šalvia, rozmarín, aby sa zabránilo zápalu.
