1. Štruktúra mydla: Molekuly mydla majú jedinečnú štruktúru s dvoma odlišnými časťami:
* Hydrofilná hlava: Táto časť je priťahovaná vodou (čo znamená „milujúca vodu“).
* Hydrofóbny chvost: Táto časť je odrazená vodou (čo znamená „nenávidenie vody“), ale priťahuje ropu a mastnotu.
2. Rozkladanie špiny a oleja: Keď sa mydlo dostane do kontaktu s nečistotou, olejom alebo mastními na vašej pokožke, hydrofóbne chvosty molekúl mydla sa pripájajú k mastným látkam. Hydrofilné hlavy zostávajú v kontakte s vodou.
3. Emulgifikácia: Molekuly mydla v podstate obklopujú špinu a olej a vytvárajú malé kvapôčky nazývané miciel . Tieto micely sú zavesené vo vode, vďaka čomu sú nečistoty a olej rozpustné a umožňujú ich ľahké opláchnutie preč.
4. Čistiace akcie: Pri umývaní pokožky sa micely unášajú vodou a nechávajú pokožku čistú.
Tu je analógia: Predstavte si magnet s jedným koncom priťahujúcim kov a druhý koniec ho odpudzuje. Hydrofóbny chvost pôsobí ako magnet priťahujúci „kov“ (nečistoty a olej), zatiaľ čo hydrofilná hlava pôsobí ako druhý koniec odvracia „kov“ a priťahuje vodu.
v súhrne: Mydlo využíva svoju jedinečnú štruktúru na rozkladanie a zdvíhanie nečistôt a oleja z pokožky a zanecháva ju čistú a osvieženú.