„Toto je naj aromatickejší a najchutnejší recept na palacinky vôbec a skvelý spôsob, ako využiť kúsky, ktoré sú pripravené na hodenie. Páči sa mi, že si toto cesto po ruke po ruke v chladničke, aby som si pripravil rýchle jedlo, podávané so šalátom. Je to tiež všestranné jedlo, ktoré môžete spárovať s vyprážaným vajcom na vrchu alebo s kusom rýb alebo čokoľvek iné, čo máte po ruke. Až nabudúce čistíte zeleninu, zeleninu alebo bylinky, predtým, ako hodíte kúsky do kompostu, premýšľajte o tomto recepte. Nebudete ľutovať! “ —Fisun ercan, Quebec
Získajte recept pre PlantCakes .
2/6
„Na tomto recepte sa mi páči to, že používa celú mrkvu vrátane vrcholov a používa tiež moju obľúbenú časť koriandra, biele korene. Sú štipľavé a mierne korenisté, čo je perfektný doplnok k hornému Chimichurri. “ —Craig Wong, Ontario
Získajte recept pre medovo pečené celé mrkvy .
„Začiatok nových návykov, ako napríklad používanie útržkov na jedlo, môže byť skľučujúce, ale začatie prvej veci ráno môže veci naštartovať do pohybu. Doma a v reštaurácii uchovávame kôš pre ovocie a zeleninové útržky. Keď sa ráno vydám do kuchyne, skontrolujem kôš a vytiahnem vädnuté listové zelene a bylinky, aby som vytvoril smoothie. Je dôležité začať môj deň, keď sa cítim vyživovaný chutnými a zdravými raňajkami a pocit spokojnosti z používania ingrediencií, ktoré by inak mohli vyhodiť. “ —Justin Cournoyer, Ontario
Získajte recept pre vädnutá smoothie .
4/6
„Tento koláč vyzdvihuje klasickú kombináciu chuti čokolády, banánov a arašidového masla, s výnimkou toho, že sa nepoužívajú žiadne banány - iba banánové šupky! Šupky majú prekvapivé množstvo banánovej príchute, nehovoriac o draslíku, vláknine a antioxidantoch. Pomáhajú tiež zabezpečiť neuveriteľne vlhký koláč. “ —Lindsay-Jean Hard, Michigan
Získajte recept na Chocolate &Banana Peel Cake .
5/6
"Keď si kúpim pečené kurča od potravín v štipke, odstránim jedno kurča a obe krídla, zatiaľ čo je stále horúce." Nakoniec sa zvyšok mäsa dostane do cestovín, šalátov, polievok atď. Z tohto kurčaťa môžeme vytlačiť ešte jedno víťazné jedlo! “ —Trevor Bird, Britská Kolumbia
Získajte recept pre Zostávajúce kuracie ramen .
„Moja záhrada vždy žehná našej rodine množstvom zeleniny, takže odšťavovanie je často najlepším spôsobom, ako ich používať. Zamrznem buničinu, zvyšky zeleniny a kože, takže sú užitočné na výrobu zásob polievky. Po vytvorení zásob sa kúsky zvyčajne idú do kompostu. Po namáhaní zásoby jedného dňa som si však všimol, že v buničine je stále toľko farby a príchuti a bol som presvedčený, že sa dá znova použiť, čím sa udržuje úplne z kompostu - nulové množstvo odpadu! Pulp sa môže použiť v niekoľkých receptoch. Páry repy buničiny najlepšie s fazuľami a v dôsledku toho máme tento recept. ”—Christa Bruneau-Guenther, Manitoba
Získajte recept pre bugery s hamburgermi so syrom DIY jalapeño .
Ďalej 10 kanadských kuchárov zdieľa svoje najlepšie recepty Chili .