Zatiaľ čo väčšina firma kivi sú v poriadku jesť, ovocie stáva sladšie ako to zmäkne a dozrieva. Ak chcete rýchlo zmäkčiť rock-tvrdej kiwi, najrýchlejší spôsob je ju vystaviť etylén plyn, chemické látky v ovocí a zelenine. Niektoré plody obsahujú vyššie množstvo tejto látky. Potom, čo boli vystavené účinkom plynu môže kivi rýchlo dozrievajú v priebehu niekoľkých dní.
Umiestnite kivi v hnedom papierovom sáčku.
Pridať jablko, banán alebo hruška na hnedom papierovom sáčku. Umiestnite druhý ovocie hneď vedľa kiwi.
krát nad hornú časť vrecka a umiestniť ho na pult.
Otvorte sáčok a pozrieť sa na to každý deň, či kivi je zrelá. Keď sú zrelé, má kivi ustúpiť ľahkým tlakom.
Odstráňte kivi z vreca a jesť, alebo miesto v chladničke, aby ho z stávať prezreté.