Tlakové hrnce vám umožní variť jedlo rýchlejšie ako v konvenčnom hrnca alebo panvice. Sú nepostrádateľné pre vysokohorské varenie, ale aj kuchári morom ocenia rýchlosť, v ktorom polievky, zásoby a fazuľa sú pripravené k jedlu. Tlakové hrnce Innova vojdú do 6-, 8- alebo 10-litrovú veľkostiach, takže môžete ľahko pripraviť množstvo potravín, ktoré je potrebné podávať alebo zmraziť na neskôr.
Inštrukcie
Pred vami začať variť s vašou Innova tlakovom hrnci, skontrolujte, či gumové tesnenie je vložený na miesto pod vekom. Tesnenie by nemal mať žiadne trhliny alebo praskliny. Objednať náhradné gumové tesnenie, ak vidíte, že vaša bola poškodená. Skontrolujte uvoľňovanie pary a tlakový ventil, aby sa ubezpečil, že sú čisté a bez zvyšného z predchádzajúceho varenia akéhokoľvek jedla. Opatrne čisté a odstráňte nečistoty, ktoré môžu byť tam
Pripravte si jedlo ako s bežným hrnce alebo panvice, Saut & # xe9 ;. Prvé ing zeleninu, ak si prajete. Obsahovať všetky koreniny a korenia, ktoré budete používať pre varenie pred umiestnením veko. Veko môže byť umiestnený v priebehu varenia alebo studené kvapaliny. Uistite sa, že je veko pevne zavreté. Veko by mala zodpovedať Snuggle, bez krúti.
Ak máte model s oddeleným regulátorom tlaku, tiež známy ako vychyľovanie hore, umiestnite hore na tlakového ventilu. Niektoré modely majú tlakový spínač, a môžete si vybrať medzi 10 alebo 15 libier na štvorcový palec tlaku. Za normálnych okolností, tlakové hrnce sú používané s 10 libier tlaku. Pokiaľ ohrievate vo vysokých nadmorských výškach alebo chcete variť jedlo rýchlejšie, variť s 15 libier tlaku.
Bezpečnostné opatrenia
Tlakové hrnce ohrievať jedlo pri vyšších teplotách než u bežných téglikov. Vzhľadom k tomu, vaše jedlo bude prebiehať rýchlejšie, ako môžete byť zvyknutí, starostlivo sledovať dobu varenia, aby sa zabránilo ich prevarení a spálenie. Naplňte tlakový hrniec Innova až dvoch tretín plné pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Znížte teplotu pečenia, akonáhle tlakový hrniec dosiahne plný tlak. Nikdy sa nepokúšajte násilím otvoriť zapečatenú veko. Namiesto toho použite pretlakového ventilu, smerujúci preč od tváre a tela. Akonáhle je sporák sa vrátil do normálneho tlaku, opatrne odstráňte veko. Obsah bude horúca a môže dokonca pokračovať varenie, preto postupujte opatrne. Vyčistite si Innova tlakový hrniec dobre, vrátane tesnení a tlakových ventilov. Týmto spôsobom váš sporák bude pripravený na použitie, kedykoľvek budete chcieť znova.