Keď je leto blíži, kuchári začínajú myslieť na ľahšie jedlá vhodnejšie horúceho počasia a stolovanie pod šírym nebom. Nič nie je viac chutí v lete grilovanie, piknik alebo potluck večeru ako tortellini šalát studených. Tortellini sú krúžky z cestovín zvyčajne plnené mäsovou zmesou, alebo niekedy syr. Nemýľte si ich s Tortelloni, ktoré sú dvakrát tak veľké a naplnený s rastlinným zmesí, alebo niekedy syr. V závislosti na preferenciách a diétu vaši hostia ', aby tento šalát & quot; pravidelná, & quot; vegetariánskej alebo nízkokalorické.
Variť tortellini podľa pokynov na obale.
Vypúšťanie a prevádzkované pod studenou vodou, kým dobre chladené, asi 5 minút.
nalejeme cestoviny do veľkej misy a pridáme nakrájanú zeleninu - brokolicu, zeler, mrkva, paradajky, červené a zelené papriky, alebo čo sa vám páči. Pridajte feferónkami, zvyšky kurča alebo tofu a syry. Hoďte dobre a chladom po dobu aspoň jednej hodiny.
Pour 3/4 fľaša dobre vychladeného talianskeho zálievkou na šalát a premiešame. Zachrániť zvyšok obväzu aktualizovať šalát, ak sa dostane do sucha.
Podávajte v sklenenej misy, takže všetky farby presvitať.