Rebarbora sa v receptoch používa už oddávna. Aj keď ste s ním veľa nevarili ani nepiekli, Som ochotný staviť sa, že to pravdepodobne urobila vaša babička. Rebarbora je jednou z tých potravín, ktoré sú skvelé po celý rok, aj keď je to v sezóne na začiatku letných mesiacov. Robili sme to neuveriteľne Lahodný recept na drobenie rebarbory na chvíľu, a vždy je to hit!
Zverejnenie: Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy na Amazon a/alebo Etsy, čo znamená, že za niektoré odkazy v tomto príspevku môžem získať malú províziu. Ďalšie informácie nájdete na našej informačnej stránke.
Sladká chuť v tejto rebarborovej drvine je nezabudnuteľná. Je vyrobený z ovsa, hnedý cukor, a škorice, aby vám poskytli nádherne korenistú a lahodnú púšť. Vezmite si to na letnú grilovačku alebo na zimný potluck, a bude to jeden z prvých dezertov, ktorý zmizne. Rebarbora je veľmi lacná na nákup, obzvlášť keď to dostanete v sezóne. Ak máte radi záhradníctvo, zvážte pestovanie niektorých, a budete prekvapení, aké ľahké je sa oň starať.
Výťažok - (1) 7 x 11 palcov alebo 8,5 x 11 palcov pekáč
4 šálky rebarbory (nasekané)
1 1/4 šálky univerzálnej múky
1 šálka ovsa
1 1/4 šálky svetlohnedého cukru (zabalené)
1/2 šálky rozpusteného masla
1 lyžička mletej škorice
Cukorová omáčka
1 šálka kryštálového cukru
2 lyžice kukuričného škrobu
1 šálka studenej vody
1 lyžička vanilkového extraktu
7 x 11 palcov alebo 8,5 x 11 palcov pekáč
1. Rebarboru nakrájajte a dajte bokom. Zmiešajte múku, ovos, škorica, hnedý cukor, a rozpustené maslo.
2. Polovicu strúhankovej zmesi natlačte do maslom vymasteného pekáča 7 x 11 palcov alebo 8,5 x 11 palcov.
3. Cukor vyšľaháme, kukuričný škrob, a zalejeme vodou v sklenenej miske.
4. Mikrovlnná rúra do zhustnutia, jasný, a bublinkové, asi 3-5 minút. Vyberte z mikrovlnnej rúry a zašľahajte vanilku. Do zapekacej misy pridajte nasekanú rebarboru na vrch natlačenej strúhankovej zmesi. Rebarboru rovnomerne polejeme cukrovou omáčkou.
5. Navrch dáme zvyšnú drobenkovú zmes.
6. Pečte pri 350 stupňoch, kým okraje nebudú bublať a poleva na strúhanke nezhnedne asi 30-40 minút. Nechajte vychladnúť a užívajte si!
Aký je váš obľúbený recept na rebarboru?