Liatinové panvice sú populárne kuchárske nástroj, a to ako pre ich rovnomerné rozloženie tepla a nepriľnavé vlastnosti. Keď sú liatinové riadu dobre postarané, môžu trvať desiatky rokov. Dokonca aj keď máte starší, zhrdzavený liatinovú panvicu, môžete ho obnoviť s trochou úsilia a drhnutie. Najdôležitejšia vec urobiť, aby liatinové riadu v celej ich kráse je, aby im korenené, čo znamená, že mazacie im s varením tuku, aby sa zabránilo zlepovaniu potravín a hrdza.
Čo budete potrebovať
Liatinový panvica
drôtenku
Teplá voda
utierku
samočistiaci rúra
oceľová vlna v rôznych zrnitosti
varenie tuk, slanina tuk alebo bravčovú masť
Zahrejte liatinovú panvicu na sporáku, kým je teplo, ale nie príliš horúca zvládnuť. Vycídit toľko zvyšky jedál ako je to možné drôtenku a teplej vody. Chip ďaleko na ťažko odstrániteľné zvyšky s tupým nožom alebo dlátom.
Umiestnite liatinovú panvicu vnútri samočistiace rúra, a aktivovať samočistiaci cyklus. To bude slúžiť spáliť všetky zostávajúce zvyšky produktu a jeho zníženie na popol. Nechajte liatinová panvica veľa času vychladnúť pred vybratím z rúry.
Vyčistite popol z liatinové panvici s teplou vodou a mydlom. Odstráňte všetky zostávajúce hrdzu drhnutie sa na panvicu s oceľovou vlnu. Začať s hrubým štrkom oceľovej vlny a prácu si cestu k jemnej zrnitosti.
Vyčistite všetky zvyšky z čistenia z vášho liatinové panvici s horúcou vodou.
Season vaše liatinová panvica obliečkami vnútri so slaninou tukom, masťou alebo iným typom varenie tuk. Použite uterák rovnomerne distribuovať tuk, potom umiestnite nádobu vo vnútri rúry vyhriatej na 250 stupňov Celzia po dobu 15 minút. Misku a vyliať žiadne ďalšie združené tuk, potom piecť panva po dobu ďalších dvoch hodín.
