Liatinové panvice zostávajú súčasťou mnohých kuchyniach, pretože ich trvanlivosť, rovnomerné rozloženie tepla a rustikálny odvolanie. Môžu byť vynesené cez generácií nájsť na blších trhoch a kúpil nové, ale všetky vyžadujú údržbu správnym čistením a korenia. Liatina môže byť najjednoduchšie zo všetkých riad k starostlivosti o raz ostrieľaný správne, na vedomie, Brook a Barbara Elliot Matky Zeme News. Ak sa liatina stáva hrdzavý, nie je zničený. S trochou snahy, a to aj na panvici, ktorá bola po celé roky zanedbávané môže byť obnovený na dobrom funkčnom stave.
Čo budete potrebovať
gumené rukavice
Soft umývacieho kefy
umývanie riadu
oceľová vlna mydlo vankúšiky
Čisté handričky
Rastlinný olej alebo varenie hrubého
kuchynských rúr
chňapky
Čistenie
vydrhnúť panva v váš kuchynský drez s mäkkou kefkou na umývanie riadu, tekuté umývanie riadu a teplú vodu. Čistenie odstraňuje veľkú časť povrchovej hrdze a starý tuk.
Nasaďte gumové rukavice k ochrane rúk. Navlhčite oceľová vlna mydlo pad s vodou. Prehľadali panvicu s mydlo pad odstránenie nepoddajných hrdzavé škvrny.
Dobre opláchnite, osušte handrou a nechajte dôkladne aj do tej najmenšej smietka hrdze a starých tukom. Všetky zvyšky musia byť odstránené pred pokračovaním.
Seasoning
Rozohrejte rúru na 250 stupňov.
srsti celá panva s kuchynským olejom alebo tukom pomocou čistý handru. Potrite panvicu úplne. Akákoľvek oblasť odišiel bez povlaku ropy bude opäť náchylné na hrdzavenie.
Umiestnite naolejované panvicu do horúcej rúry, zatvorte dvierka rúry a nechajte pôsobiť 30 až 40 minút. Načasovanie nie je kritická.
rúru vypnite a nechajte ho vychladnúť. Vyberte panvicu s držiakom hrnca a zotrite prebytočný olej s čistou handrou.
Skontrolujte opäť za akékoľvek nepovlakovanými škvŕn na panvici. V prípade potreby znovu použiť olej a vrátiť sa do 250-stupeň rúre aby bolo zabezpečené rovnomerné rozloženie povrchovej úpravy oleja.
