Kukuričný škrob, derivát kukurica, poskytuje rýchlu a efektívnu zahusťovadlo do omáčok, polievok a omáčok. To je tiež používa na zahusťovanie pudingy a dezerty výplňou. Kukuričný škrob ľahko rozpúšťa v studenej vode, ale začína kryštalizovať a zahustiť ako ohrieva. Kukuričný škrob pridaný priamo do horúcej kvapalnej zhlukov a nie je správne zhustne. Môžete si pripraviť mnoho kukuričného škrobu založené na recepty v mikrovlnke, ale niektoré experimenty je potrebné zabezpečiť si môžete prispôsobiť svoje obľúbené sporákov recepty na mikrovlnné úspešne varenie.
Kombinovať 1 diel kukuričný škrob s 2 diely studenej vody mikrovlnnej rúre misku. Použite ½ lyžice kukuričný škrob pre každý ½ šálky tekutiny sa zahusťovanie. Metla kukuričný škrob a vodu spolu, kým škrob sa rozpustí vo vode a voda vyzerá mliečnu.
metlu v zostávajúcej kvapaline na recepte, typicky vývaru alebo mlieka, pokiaľ je poskytovanie omáčka, polievka alebo šťava základňa.
zmes bola zahrievaná v mikrovlnnej rúre po dobu troch minút na vysokom nastavení výkonu. Dobre premiešajte po zahriatí.
Cook pri vysokom výkone po dobu ďalších dvoch minút, alebo kým sa nezačne zmes k varu. Nechajte zmes variť po dobu jednej minútu.
Odstráňte misku z mikrovlnnej rúry ihneď na konci doby pečenia. Vmiešajte všetky zostávajúce korenie pred podávaním.