DuPont začala vyrábať teflónom potiahnutá panvice na začiatku 1960. Teflón sa odkazuje na nepriľnavé povrchovej úpravy na panviciach, ktorá robí z riadu ľahko variť a čisté. Teflónové panvice sú bezpečné pre varenie tak dlho, ako je správne používať. Chemické látky používané na výrobu na teflónovej povlak môže zhoršiť pri vystaviť riadu vysokým teplotám rúry. Umiestnením panvicu Teflónové v rúre, ktorá nie je rúra-bezpečný môže viesť k poškodeniu prístroja, panvy a vaše.
Teflon informácií o zdravotnom stave
Podľa spoločnosti DuPont, teflónové panvice obsahujú poťahovú ktorá sa skladá z polytetrafluouroethylene a fluoropolymérmi. Štúdia podnietený obavy spotrebiteľov na panviciach pomohlo určiť ich bezpečnosť. Agentúra pre ochranu životného prostredia zistila, že panvy sú bezpečné pre spotrebiteľov za normálnych teplôt varenia. Vystavenie Teflónové panvice na extrémne vysoké teploty môžu mať za následok emisie toxických splodín.
Vysokých teplôt
Umiestnenie panva Teflónové v rúre pri miernej nad 500 stupňov Celzia môže spôsobiť, že povlak sa rozkladajú. Ak je povlak rozkladá, uvoľňuje nebezpečné výpary. Ak plánujete používať panvicu v rúre, nepoužívajte ho grilovať potraviny. Vzhľadom k tomu, brojlery dosiahnuť vysokú mierneho rýchlo variť potraviny, teplo môže poškodiť panvicu a zničiť teflónový povlak. Umiestnite teflónové panvice cez nízkym alebo strednom plameni chrániť povlak. Ak zistíte, že fajčenie potravín alebo pálenie, keď ho umiestnite do rúry, vyberte ju z prístroja okamžite, aby sa zabránilo rozsiahle škody na riad.
Pan Kľučky
pred umiestniť potiahnutou teflónom panvicu do rúry, skontrolujte, či držadlo panvice starostlivo. Pričom povlak môže byť bezpečné pre pece, panvu rukoväť môže obsahovať plast. Plastové rukoväte nie sú bezpečné pre rúry, pretože môžu roztaviť ľahko. umiestniť iba teflónové panvice, ktoré obsahujú nerezovej ocele alebo silikónové potiahnuté rukoväte v rúre, a vždy používajte chňapky na ich odstránenie zo spotrebiča.
Teflon Care
Správna starať o teflónových panvíc pomáha chrániť povlak tak, že nie je odlepiť do svojho jedla. Pri čistení teflónové panvice, nikdy nepoužívajte abrazívne špongie ani drôtenky. Cook s plastovými stierkami alebo dreva riadu, pretože kov môže poškriabať teflónový povlak. Chrániť teflónové povlak umiestnením papierový uterák medzi panvou, keď ste vyskladať. Nikdy nenechávajte prázdny riad na horúce horák alebo v rúre.
