Egg krájača sú vhodné zariadenie pre profesionálne kuchári a domáci kuchári podobne. Typická konštrukcia sa skladá zo závesu a séria oceľových drôtov, ale krájače sú náchylné k lámaniu z času na čas. Keď jeden z drôtov rozbije, môžete získať náhradné drôt. Mnoho druhov vaječných krájača umožňujú jednoduchú výmenu drôtu. V skutočnosti, mnoho vajcia krájače prísť s extra vodičov pri ich nákupe. Môžete nájsť vhodné drôty, ktoré nahradia tie rozbité od niekoľkých iných zdrojov.
String Výmena
Mnoho kvalita vajec krájača sú navrhnuté tak, drôty možno ľahko vybrať a vymeniť. To uľahčuje čistenie drôtov dôkladne. V mnohých prevedeniach, drôty ľahko dostať sa na odstránenie a vráti späť na svoje miesto, ale metóda odstránenie sa môže pohybovať v rozmedzí v závislosti na krájač. Môžete byť schopní kúpiť náhradné vajcia krájač drôty od výrobcu v prípade, že výrobok nebol dodaný s náhradné vodiče. Mnoho spoločností, aby vajcia krájače s klavírny drôty, takže ak môžete použiť tieto ako náhradu. Prípadne, ak ste schopní nájsť vajcia krájač drôty, vyskúšať iné typy oceľových drôtov, ako napríklad gitarových strún.
Starostlivosť a údržba
Egg krájača by sa mali umývať pred použitím, drôty zahrnuté, aby im funguje dobre. Ak chcete pracovať správne, dal pokrm do stredu základne. Jemne zatlačte v hornej časti krájača ľahko krájať jedlo. Príliš veľká sila by mohla namáhať a snap drôty. Vyhnúť sa krájanie nezrelé ovocie, ktoré je ťažké, ktorý môže zlomiť stres a drôty. Pri správnej starostlivosti, vaječnom krájač drôty môžu zostať v dobrej kondícii.
Use
Egg krájača sú všestranné predmety, ale musia používať správne. Rôzne štýly krájanie môže byť založený na orientáciu položky. Napríklad, môže orientovať vajcia pre oválne plátky, miesto kruhových rezov, nastavením do strán na základňu. Môžete bezpečne používať vajcia krájač znížiť kiwi, huby, jahody a rôzne iné druhy potravín. Ale mali by ste vždy používať starostlivosť a len rezať mäkké potravinové položky. Mnoho užívateľov vajcia krájač môže zistiť, že jednoduchá chyba môže ľahko zlomiť všetky reťazce zariadení. Obvykle k tomu dôjde, keď tvrdé potraviny, napríklad mrazené jahody, sú použité v prístroji.
Druhy
Rôzne vaječné výrezu štýly sú k dispozícii. Niektoré vzory sú odolnejšie voči opotrebovaniu struny, než ostatní. Ostré designy majú oceľové nože miesto drôtiky, takže nebudú zlomiť tak ľahko. Obchodný-grade krájača mávajú silnejšie drôty, ktoré odolávajú lámanie lepšie ako lacnejšia verzia.
