Hoci je vysoko výživný, brokolica má silný zápach, ktorý môže byť silný, ako si ju variť a potom, keď ho skladovať v chladničke. Ak máte variť a jesť brokolicu, je dobré vedieť, ako znížiť jeho zápach. Tým, že proaktívne kroky, môžete zabrániť brokolica pachov z stáva ohromujúci a aby všetci hádať o tom, čo je na večeru.
Chladnička
Odstráňte akékoľvek skazené brokolicu z chladničky. Brokolica môže mať veľmi silnú arómu, aj keď je v nádobe. V prípade, že zvyšky boli v chladničke na chvíľu, nakladať s nimi priamo do vonkajšieho odpadkového koša.
Pozrite sa na netesnosti, ktoré môžu byť kontaminované vnútro chladničky. Prvý utrite rozliate s papierovým uterákom.
umyte chladničky police so zmesou teplej mydlovej vode vyrobený z niekoľkými kvapkami tekutého mydla misky. Dôkladne opláchnite čistou vodou.
Utrite vnútro chladničky s postrekom vyrobené z rovným dielom octu a vody.
Miesto malá miska jedlej sódy v chladničke absorbuje všetky zvyšné brokolica pachy. V prípade, že zápach je stále silný potom, čo cez noc opustenie jedlá sóda, nahradiť misku s jedlou sódou s miskou použitých suchých kávová usadenina.
Varenie
Pour neriedený ocot do malej misky.
Nastavenie misu v blízkosti brokolica, ako ju variť. Ocot pomáha pachu brokolicu zápach, ako variť.
Chladom zvyšky ihneď po uvarení, aby sa zabránilo brokolica zápach z prestupujúce zvyšok vášho domova.