A tekvica valec je dezert sa skladá z tekvice s príchuťou piškótu valcované do seba. Mnoho kuchárov rozšírila náplň smotanový syr na torte pred valcovaním to, k vytvoreniu vrstvené tortu. Je dôležité, aby roll tortu, akonáhle ho vyviedol z rúry, takže sa stanovuje s týmto tvarom a pred podávaním nepraská. Môžete sa vrátiť na tortu v rade materiálov, vrátane čistým uterákom, voskovaného papiera a pergamenu.
Linková svoj pekáč s pergamenu papierom. Rub pergamenový papier s maslom, aby sa zabránilo koláče z lepenia. Posypeme pergamenový papier s tenkou, rovnomernú vrstvu múky.
Pour tekvica role cesto do pekáča, cez pergamenu. Spread cesto von do rovnomernej vrstvy s špachtľou. Piecť cesto tekvica koláče v rúre podľa vášho receptu.
potom, čo koláč sa vykonáva Vyberte pekáč. Šíriť druhý kus pergamenu na pult. Posypeme cukrom cukroviniek.
Zapnúť pekáča nad na druhý kus pergamenu. Zdvihnite pekáča až potom pomaly zlúpnite prvý kus pergamenu off zadnej časti torte.
Preložte okraj pergamenu cez úzky koniec tekvica vojne jedným palca. Zdvihnite zložený okraj a začať valcovanie tekvice zrolovať do papiera. Roll pomaly, aby sa zabránilo trhaniu tortu.
Nastavenie valcované tortu na drôte chladenie skrine, kým nie je úplne v pohode. Rozviňte koláč vyberte a pergamenový papier. Roll tortu zálohovať, alebo šírenie náplň smotanový syr nad zvnútra a potom sa vrátiť hore.
