Prečo používať liatinový panvicu?

Liatina nevydáva toxické výpary pri zahriatí, pretože niektoré teflónové panvice potiahnuté robiť. To nemá povlak čip a zložiť v potravinách, kde by deti mohli prehltnúť. Ostrieľaný liatinová panvica vyvinie nepriľnavú povrchovú úpravu, a všetko, čo sa vylúhovať do potravín je stopové množstvo železa, čo je vlastne nutričné ​​plus pre väčšinu ľudí.
Versatile riadu

a panva, ktorá sfarbuje pokrm treba predhriať, a mnoho receptov volania pre prenos panvicu z sporák s rúrou dokončiť varenie jedlo. Liatinové panvice zvládne prechod bez poškodenia na panvici alebo straty tepla v polovici varenia. Liatinové panvice držať teplo dobre a distribuovať rovnomerne, takže váš výtvor gurmán nie je kazí "horúcich miest", alebo napáliť na jednej strane a pol RAW na strane druhej. Nerezovej ocele a hliníka panvy nerozdeľujú teplo, ako aj liatinu .:
Jednoduchá sezóne

Korenie liatinový panva je tak jednoduchý, takmer každý môže urobiť. Umyť a vysušiť svoju novú vaňu. Zahrejte ju jemne na platni, keď zapnete rúru na 350 stupňov F. Maslo lyžicu alebo viac z kukuričného oleja alebo tenkou vrstvou tuhého tuku po celej vnútornej strane panvy. Zahrejte panvicu v rúre po dobu jednej hodiny a potom rúru vypnite a nechajte panvicu vychladnúť. To je všetko. Panva je teraz ochutí.
Jednoduché Starostlivosť a čistenie

A liatinová panva je celkom ľahko čistiť a možno často len byť zničený po varení. Nepoužívajte drsné mydla alebo drhne, alebo dať do umývačky. Mydlom a vodou a dôkladné sušenie sa bude starať o väčšinu zvyšku varení. Ak ste niečo omylom vypáliť na panvici, zalejeme vriacou vodou do neho - alebo variť vodu v ňom - ​​a drhnúť pokrytý jedlo s tvrdým štetinami štetcom alebo jemnou drôtenku, žiadnu oceľovú vlnu. Opláchnite a osušte. Vždy vysušte panvu, aby sa zabránilo korózii. Ak by ste mali dostať hrdza miesto, aj keď nepravdepodobné, piesok preč s jemným brúsnym papierom a re-sezóny panvicu.