Instant pudingu mixu nemôže zodpovedať skutočnej chuť banánového pudingu vykonané s domáce puding v dvojlôžkovej kotla na sporáku. Dvojitý kotol je varná nádoba s dvoma zložkami. Spodná drží vriacou vodou a zároveň si dať ingrediencie pre varenie v hornej časti. Vzhľadom na to, že zložky nie sú v priamom kontakte so zdrojom tepla z kachlí, ktoré sú menej náchylné na horenia alebo zrážanie. Pri výrobe varené puding základňu pre domáce banánov puding, pomalé i kúrenie je veľmi dôležité, aby zmes z popálenia, ale môžete replikovať dvojaký kotol na výrobu banánový puding s položkami už vo vašej kuchyni.
naplňte hrniec do polovice vodou a priveďte do varu na miernom ohni.
Umiestnite kovovú misku na vrchole hrniec bez spodnej časti misy a dotýka sa tlejúci vodu v pot. Tento misku a hrniec usporiadanie je domáca verzia dvojité kotla.
Metla dohromady cukor, múka, soľ a žĺtky do misy.
Miešajte v mlieku a varí puding zmesi v miske po dobu 15 až 20 minút, alebo kým dostatočne hrubý, aby náter zadnej lyžicou. Zmes miešajte občas pri varení.
Odstráňte misku z hrnca s tlejúci vodu a pridajte vanilkový extrakt a voliteľné banánov do pudingu zmesi.
Skvelé puding na izbovú teplotu.
zakryte dno zapekacej misky pričom jedna tretina z pudingu.
Top puding s jednou tretinou plátkami banánov a vrstvou 12 vanilkových keksov.
Opakujte vrstiev ešte dvakrát, končiť s vrchnou vrstvou 12 vanilkových keksov.
Top banánov puding so šľahačkou, ak je to žiaduce.
Chill puding v chladničke aspoň dve hodiny pred podávaním, alebo poslúži pri izbovej teplote.
