Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou každého jedla, z toastu pri raňajkách do sendviče pri obede a rožky na večeru. Viac neobvyklý spôsob použitia chleba je ako jedlá servírovacej misy. Bicykel, vyhĺbený-out bochník chleba má husté smotanové polievky, pikantné chilli alebo zaparené dusená mäsa. Chlebe aj držiteľom dipy, ako je špenát, cibuľa alebo teplé syrom. Aj keď to nie je ťažké vyrobiť chlebe, druh chleba použiť určuje váš úspech.
Kôrky
A firma kôra je vybojovať si misku a plniť to pri zachovaní tvaru miska menšie boje. Použite poistnú nôž znížiť hornej časti bochníka off, ako by ste brali na vrchol tekvice preč vyrezať bludička. Vytiahnite chleba s prstami, kým ste vytvorili tvar misy. Použitie vrúbkovaný nôž vybojovať misa vyzerá viac profesionálne, ale vyžaduje prax.
Textúry a hrúbka
Vyberte si chlieb, ktorý má pevnú štruktúru, než ten, ktorý je mäkký, ako je biely chlieb vyrobený pre sendviče. Textúra musí postaviť do náplne. Polievka sa pomaly absorbovaná chleba. Chlieb misky spravené na poklesy musieť postaviť sa dip tlačený proti stranám misy, pretože ľudia odstrániť ponorte sa sušienkami alebo čipy. Tieto strany musia byť dostatočne silný - aspoň palce. - Obsahovať polievku alebo dip
Veľkosť
bochníkov chleba prísť v mnohých rôznych veľkostí a tvarov , Miska je guľatý, tak si vyberte okrúhly bochník chleba. Veľké bochníky pracovať pre ponorenie a ako polievka misa pre pôsobivú prezentáciu. Podávame polievka v individuálnom chlebe misy rovnako .:
Príchuť
Chleby prichádzajú v rôznych príchutiach v závislosti od typu použitej múky a korenia. Kysnuté je biela s štipľavú chuť. Celozrnný je vyrobená z múky, ktorá je tmavšie farby a má hrubšiu štruktúru ako bielej múky. Raž je hustá a žuvacie. Syr sa často pridáva do chleba, ako aj nakrájané olivy, pikantná jalapenos, sezamu a makom. Zodpovedali chuť chleba s náplňou alebo zvoliť biely chlieb, ktorý ide s čímkoľvek.
