Aj keď si môže myslieť, že ohrev vody v mikrovlnnej rúre je rovnaká ako zahriatím na sporáku, že to vôbec nie je prípad. Aj keď je pravda, že výsledok je rovnaký, voda dosiahne vysoké teplotné mikrovlnnou rúrou a sporákom tepla vodu inak, a s mierne odlišnými výsledkami. V závislosti na tom, ako máte v pláne používať ohriatu vodu, môžete si vybrať jednu metódu nad druhým.
Kúrenie Action
Vodné zahrieva na sporáku získava teplo zo spodnej časti, kde je panva alebo nádoba, v ktorej sa to zahrievanie je v kontakte s varnou doskou. Voda ohriata v mikrovlnnej rúre dostane hit s mikrovlnami z každého uhla. Kachle vykurovanie vytvára konvekčné prúdy, ktoré Uistite sa, že voda sa ohrieva rovnomerne. To sa nestane s vyhrievanou vodou pomocou mikrovlnnej rúry, a pretože mikrovlnnej molekuly dopadla do vody náhodne, to nie je rovnomerný ohrev. To je dôvod, prečo niekedy tekutiny zahrieva v mikrovlnnej rúre majú studené a horúce škvrny.
Kúrenie Time
vykurovacej vody cez pôsobenie konvekčného vytvorené na kachliach zaberie viac času než vykurovanie pomocou mikrovlnnej rúry, pretože mikrovlnnej častice veľmi rýchlo spôsobí, že molekuly vody vibrovať a vibrácie viesť k kúrenie.
Teplota
Keď voda ohrieva na kachliach dosahuje jej bod varu, zostane v tomto bode, kým ho odstrániť z tepla a nechajte ho vychladnúť. To nie je tak s vodou zahrieva v mikrovlnnej rúre, ktorý bude ohrievať vodu na teplotu nad bodom varu. To je niekedy označovaný ako "prehrievanie". Avšak, pretože mikrovlnná rúra neohrieva vodu rovnomerne, niektoré časti vody v nádobe môže byť nad teplotou varu, zatiaľ čo iné sú pod touto teplotou.
Používa
Ak chcete ohrievať hrnček vody rýchle, mikrovlnná rúra je vaše najlepšie stávka. Niekedy však pomaly, je najlepšie. Napríklad, ak ste robiť šálku čaju, môžete ohrievať vašu vodu na sporák. To zabezpečí, že vaše voda má rovnakú teplotu po celú dobu, čo znamená, že nebude horieť jazyk na super hot spot a váš čaj nebude ochladiť príliš rýchlo, pretože chladných miestach. Ak ohrev vody v mikrovlnnej rúre, nedošlo k prehriatiu tým, že drevenú miešacej tyčinku alebo iný nekovový predmet v šálke pred zapnutím mikrovlnke. To vám pomôže vyhnúť sa váš šálku vody, explodujúcej, keď si to von.
