cesnak, člena rovnakej rodiny ako cibuľa, k tomu dodáva lahodnú chuť hlavných jedál, príloh a predkrmov. Ak máte pestovať cesnak žiarovky vo vašej záhrade, budete musieť liečiť alebo osušte pred použitím. Cesnak žiarovky od potravín už bola vyliečená, ale môžete ich vysušiť ďalej, aby sa cesnakový prášok. Či tak alebo onak, sušenie cesnak žiarovky je jednoduché urobiť.
Sušenie domácich cesnak
Odstráňte kusy hliny z koreňov. Nechať korene a vrcholy ďalej. Oddeľte 25 cibule cesnaku do piatich skupín, ktoré obsahujú päť cibule cesnaku.
Wrap reťazec okolo prvého zväzku a kravatu ju do uzla. Ponechajte asi 10 palcov reťazca visí na konci pre neskoršie použitie. Pokračujte v tie všetky skupiny cesnaku žiaroviek rovnakým spôsobom opúšťa šesť palcov reťazca medzi každej skupiny cesnaku žiaroviek.
String uchováva svoje cesnak žiarovky pre sušenie.
Hang reťazec cesnaku žiarovky v mieste, ktoré je mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a zostáva okolo 80 stupňov Celzia. Aby vaše cesnak sušiť na vzduchu po dobu dvoch týždňov, kým vonkajšie šupky sú suché a svieže na dotyk, ale vnútorná cesnak je stále vlhký, keď sa porežete do neho.
Odrežte vršky a korene v rámci jedného palca z každej žiarovky.
Rúra a sušenie cesnakový prášok
Predhrejte rúru na 140 stupňov Fahrenheita.
Zlom štyri žiarovky cesnaku dole do klinčekov. Použite svoj nôž, aby pomohol oddeliť klinček, v prípade potreby. Plátok malé strúčiky cesnaku na polovicu a veľkých klinčekmi do 1/4 palca plátky.
Pretínajú strúčik cesnaku na plátky.
položiť nakrájané strúčiky cesnaku na cookie list v jednej vrstve , Vysušiť cesnak vo vašej rúry na dve až tri hodiny, kým cesnak plátky sú krehké. Otočte cesnak špachtľou každých 20 minút.
Vložte do rúry rukavicu na ruke chráni pokožku pred teplom rúry. Odstráňte cookie list plný strúčiky cesnaku a nechajte ho vychladnúť.
Skladujte sušeným cesnakom v otvorenej sklenenej nádobe na suchom mieste, ako je vaše špajzu.
