Jeden spôsob, ako si ovocie a zeleninu z vašej záhrady po celú zimu, je možné je. Home Canning je proces ohrievania potravín v pohároch pri vysokých teplotách. Teplo deaktivuje enzýmy a ničia mikroorganizmy, ktoré spôsobujú kazenie potravín. Tento proces vytvára vákuové tesnenie a vyžaduje špeciálne nádoby. Lopta bol obľúbený medzi domácimi canners po celé generácie. Vybratie veka lopta jar tešiť z plodov svojej práce je trochu iný, než otvorenie štandardné veko. Plochá časť veka a krúžku veká sú dva samostatné kusy na guľu poháre.
držať loptu džbán na rovný pult pevne v jednej ruke. Twist krúžku veka proti smeru hodinových ručičiek s voľnou rukou a vyberte ju z pohára. Použiť gumené viečko otvárač v prípade, že veko je veľmi tesná.
Vložte výťah typu Otvárač alebo maslo nôž medzi švu plochým vekom a v hornej časti nádoby.
vypáčenie ploché veko nádoby s otváračom plechovky alebo nožom, kým ju možno uchopiť prstami. Zdvihnite veko úplne mimo pohára.
