Niektoré recepty používať len hmotnosť činí u zložiek skôr ako bežné lyžice a lyžičky. Pri príprave týchto receptov, nepotrebujete stupnica pre meranie z vášho maslo. Na rozdiel od iných zložiek, maslom a vodou obaja rovnakú váhu ako ich objemu, v závislosti na on-line zdrojov Pečenie 911. To znamená, že môžete odmerať množstvo masla s odmerkou nájsť svoju váhu.
Naplňte pohár merania až do 4-oz - alebo 1/2-cup - značku vodou
Pridať štyri hmotnosti masla požadované vo vašom recepte .. Napríklad, ak váš recept volá po dobu 6 oz. masla, pridáme štyri získať 10 oz. To bude celkový objem masla a vody vo vašej odmerkou.
Pridajte kúsky masla, kým sa nedosiahne celkového objemu je vypočítaná z čiastky recept navyše štyri. Pre príklad, aby pridávanie kúsky masla, kým prívod vody dosiahne 10 oz.
vypustite vodu z odmerky a pridáme maslo v miske do svojho receptu ako správny hmotnosti.
