Aníz bola kultivovaná starí Egypťania a bol v použití v Amerike už od 14. storočia, v závislosti na Botanical.com. Známy ako Pimpinella anisum, aníz je pozbieraná pre jeho semien, z ktorých sa čerpá aníz olej. To má chuť pripomínajúcu sladkého drievka a aníz oleje sú často používané v sladkého drievka cukroví. Môžete nahradiť anízu extrakt pre anízu osiva v receptoch, ale byť vedomí toho, že to nie je. 1 :. 1 substitučná
Pozrite sa na recept pre presné množstvo anízu osiva potrebné
Opatrenie 1 lyžička. anízu extrahovať za každú 1,5 lyžičky. mletého anízu osiva recept vyžaduje. Napríklad, v prípade, že recept vyžaduje 3 lyžičky. mletého anízu semien, nahradiť 2 lyžičky. anízu extraktu.
Pridajte extrakt anízu k ostatným zložkám v recepte namiesto anízu semien.
