sacharóza, lepšie známy ako stolové cukor, sa prirodzene vyskytuje v mnohých druhov ovocia a zeleniny. Je sacharid, ktorý poskytuje energiu. Výrobcovia zhromažďovať a triediť sacharózu predovšetkým z cukrovej trstiny a cukrovej repy. Mnoho použitie pre danú látku riadiť vysoko ziskový sacharózy priemyslu. Niektoré z použitia pre sacharózy sú spoločnej domácnosti, ale iní sa prekvapiť, ak viete, ako sa ostatné výrobky vyrobené.
Sladidlo
Hlavným rysom sacharózy je jej sladkosť. Cukor má schopnosť, aby sa potraviny príťažlivejšie tým, že je menej koláč alebo horké. Ľudia preto používanie sacharózy pri príprave potravín a nápojov, a to najmä v dezerty a pečivo. Aj keď sú k dispozícii, ktoré môžu nahradiť cukor syntetické sladidlá, niektorí kuchári a v domácnosti radšej cukrom, pretože, ako jej chemické vlastnosti vplyv na štruktúru a varenie potravín.
Konzervačné
Rovnako soľ, cukor je prírodný konzervant, pretože čerpá vlhkosť z baktérií, v závislosti na internetových stránkach Global Gourmet. Je to vlastnosť, ktorá umožňuje cukor zostať dobre v špajze po celé mesiace alebo dokonca roky. Z tohto dôvodu, ľudia používajú sacharóza, aby položky, ako sú džemy a želé. Oni tiež dať cukru v blízkosti, alebo na jedlo, aby mu zabránil zhoršuje a rastie pleseň tak rýchlo, podľa ReadersDigest.com.
Fermentáciou a výrobou
Cukor akty ako zdroj potravy pre plesne. Huby, podľa poradia, urýchliť proces fermentácie. Ľudia, tak pridať cukor na výrobným procesom, ktorý vyžaduje kvasenia. Napríklad, cukor sa používa u kvasiniek, plesní, v kvasiace pivo a mušt. Cukor sa tiež používa pri výrobe etanolu, glycerol a kyselín, podľa Riaz Khan Filipa Lyle Memorial Research Laboratory.
Bait
Hmyz ako muchy, mravce a šváby sú priťahované k cukru. Cukor preto je netoxický škodcu návnada, v súlade s ReadersDigest.com.
Záhradkárstvo
Cukor môže byť tiež užitočná prísada do záhradnej zeminy, pretože poskytuje nehostinné prostredie pre hlísty (červ parazity), ktoré napádajú záhradné rastliny. Okrem toho, ako sa zbaviť týchto škodcov, cukor tiež vyživuje rastliny, čo je pestovať väčší a silnejší. Dokonca aj rezané kvety môžu zostať dlhšie čerstvé, ak pridáte cukor do vody vo váze.
Krása a čistiace
Cukor pôsobí ako abrazívne činidlo, čo znamená, že má kapacita nosiť ďaleko na niečo iné. To je ideálny pre použitie ako čistiaci prostriedok. Použite ju miesto jedlej sódy brúsiť preč potraviny prilepené na hrnce a panvice alebo jemne zbaviť svojho umývadla nahromadenie. Ďalším častým trikom je použiť cukor ako prísada do telový peeling, pretože sa jedná o antibakteriálne činidlo, ktoré môže odstrániť odumreté bunky a zastavanú olej na tele.
