korenie riadu tesnenie s povrchom kovu, ktorý by inak nekoroduje, a to najmä s vysokým kyselina potravín. Váš hliníkové riadu nie je čistý hliník, ale oxid hlinitý. Povrch hliníka sa oxiduje v elektro-chemické kúpele, vytvára povrch tvrdší ako nehrdzavejúca oceľ. Tento pevný povrch je z eloxovaného hliníka, ktorý zabraňuje korózii, bráni potravín z lepenie a vytvára bariéru proti vylučovaniu kovov do potravín. Hoci hliník je už uzavreté, riadne koreniny vaše eloxovaný riadu zaisťuje lepšie výsledky varenia.
Umyte si nové riady s jemným mydlom riadu v horúcej vode na odstránenie nečistôt a baliace olejov. Dôkladne opláchnite a osušte papierovým obrúskom alebo handričkou.
Vložiť riad pri vysokej teplote. Naliať trochu oleja na varenie na riad, a šíri okolo s novým čistou hubou, pokrývajúci vnútorný povrch až po okraj.
Odstráňte riad z tepla, keď olej začne fajčiť, a nechajte ho úplne vychladnúť.
zotrite prebytočný olej s uterákom kuchynské utierky alebo papiera.
Ručné umývanie teplou vodou po každom použitia. Znovu sezóne riad po umytí Pokiaľ je nutné použiť mydlo na odstránenie odolných jedlo.
