Ak chcete sezóny panva znamená kabát to s olejom pred zahriatím na určitú teplotu, takže guferá povrchu pórov kovu. To sa vykonáva opakovane na vytvorenie vrstvy zuhoľnateného oleja, ktorý eliminuje potraviny z lepenie, keď ste varenie. Pečený-na rope tiež chráni povrch panvice z hrdzaveniu.
Vyberte olej s vysokým fajčenia mieste, ako je repka, arašidy alebo olej z hroznových jadier.
Rub olej celého vnútrajšku blue Steel panvici buď holými rukami alebo papierovým uterákom.
Nastavenie panvicu do studenej rúry na pečenie a zapnite ju. Nastavte ju na 400 stupňov Celzia. Nechajte panvicu teplo pomaly.
Pečieme panvicu na 400 stupňov po dobu jednej hodiny.
Vypnite rúru a nechajte panvicu vychladnúť pomaly vo vnútri rúry.
Odstráňte ochladený pekáč z rúry a zotrite prebytočný olej na povrchu.
Opakujte kroky 2 až 6 každý deň po dobu jedného týždňa.
