Nerezové pekáče ponúkajú rad výhod. Vďaka svojej trvanlivosti a kvality, z nerezovej ocele je najčastejšia zliatina použitá v riadu, ale z nerezovej ocele Pečenie nie je predmetom úplne rovnako. To je škoda, pretože má všetky rovnaké výhody z nehrdzavejúcej ocele riadu a môžu pomôcť vaše pekárenské dopadne dôsledne dobre. Tu sú niektoré z jeho najväčších výhod.
Ľahké nájsť
Vzhľadom k tomu, nerezovej ocele, je taký obyčajný materiál, z ktorého sa remeselnou riadu a Pečenie, je k dispozícii v takmer každej obchodný dom a špeciálnych varenie obchod, a je často veľmi cenovo dostupné. Pri hľadaní konkrétneho typu panvicu alebo zapekacej misky, opýtajte sa, či je k dispozícii v prevedení z nerezovej ocele. Budovanie vašej kuchyne okolo tohto typu Pečenie zabezpečí, že budete mať celý rad kvalitnými panvice, na ktoré sa môžete spoľahnúť po mnoho rokov.
Poškrabanie a odolné proti hrdzaveniu
nerezová oceľ dostane jeho meno, pretože to je " nerez, " alebo vysoko odolný voči škvrnám, hrdze, korózii a poškriabaniu. Typy Pečenie z cínu alebo iných materiálov ľahko hrdzu a kontaminovať potraviny alebo ciest tým, že uvoľňuje malé množstvo hrdze. Nerezové panvy udrží svoj lesk po mnoho rokov a nebude korodovať, bez ohľadu na to, ako často budete piecť s nimi.
Nereaguje
Niektoré teflónové riadu obsahuje chemikálie, ktoré robia ich povrch klzký. Bohužiaľ, tieto chemikálie môžu tiež reagovať s ciest a pečiva. Meď a hliník môže tiež reagovať s potravinami a lúhovanie stopových množstvách do položiek, ktoré pečú. Nerezová oceľ je nereaktívny a nebude uvoľňovať žiadne škodlivé chemikálie alebo stopy kovu do vecí, ktoré pečú.
Nebude Warp
hliník, s nepriľnavým povrchom a niektoré nízko- kvalita Pečenie môžu ľahko zvlniť pokiaľ sú vystavené príliš veľa tepla alebo rýchlym zmenám teploty. Pre pečiva, ktoré musia odolávať vysokým teplotám, je obzvlášť dôležité zvoliť plechy na pečenie, ktorá môže trvať až zmenám teploty a vysoké výbuchy tepla z rúry. Nerezový Pečenie sa nekrúti a drží sa dobre vo veľmi vysokých teplotách .:
Ľahko sa čistí
Hoci iné druhy riadu môžu kôra a držať sa potraviny ľahko z ušľachtilej ocele Pečenie je pomerne ľahko sa čistí. DAB v ľahkej škvrny a malých kúskov potravín s mäkkým, mydlovou špongiou a dôkladne, kým sa umyť von. Pre tvrdšie škvrny, kroviny s brúsnou hubkou alebo nechať panvy namočte do horúcej mydlovej vode, kým väčšina škvrny sú absorbované a uvoľnil.
