Využitie Knox Gelatin

Knox želatína, tiež známy ako Knox želatína, bol asi viac ako 100 rokov. Krabica Knox možno nájsť v miliónoch domácností, a používa sa pre bezpočet recepty a mnoho iných použití. To &̵7; to veľmi nízkokalorická, nula percent tuku prídavná látka, aby preskúmala, keď na nízkotučnú diétu. To je tiež používa vo farmaceutickom a fotografovanie priemysle.
História

V roku 1890, prvý pre-granulovaná želatína bol vynájdený Charles Knox. Prišiel s nápadom, zatiaľ čo pozoroval svoju ženu Rose robiť želatínu. Vidieť náročný proces, musela prejsť, chcel, aby bol proces jednoduchší. Rose bol hviezdou kuchárky, ktorý šiel spolu s prvými komerčne predávaných Knox Želatína boxov
Čo &.̵7;? S V It

Želatína je vyrobený z odvodenie bielkoviny z vedľajších živočíšnych produktov, ako je napríklad kostí a kože z ošípaných, kráv a kurčiat
využitie v potravinárstve

Knox Želatína je bez chuti a zápachu .; sa používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v širokej škále receptov. Najznámejšie použitie Knox želatíny sú pre dezertov, želé, džemy, cukríky a mnoho pekárenských výrobkov, kde sa používa na nastavenie jemných výplňou, ako je krém alebo pudingom. To môže byť tiež použitý v chladných alebo teplých polievok, alebo aby sa kaša a kvapaliny hrubšie.
Artritída úľavu

Už niekoľko rokov, Knox želatína sa používa ako domáci liek pre úľavu od bolesti a zápalu spôsobených artritídou. Podľa nadácie Arthritis, však neexistuje žiadna úľava bolesti alebo zápalu, ak je želatína spotrebované; jeho účinok je rovnaký ako placebo. Hydrolyzát kolagénu sa objaví na pomoc pri absorpcii chrupavky v kombinácii s kalcitonínom. Knox Firma sa zaoberá výrobou doplnok s názvom NutraJoint udržať kĺby ohybné počas prirodzeného procesu starnutia.
Vlasy a nechty

želatína bol ponúkaný ako dobré pre budovanie silnej nechty a vlasy, aby sa zdravšie a silnejšie. Neexistuje žiadny vedecký dôkaz na podporu jedného z nárokov. Druh proteínu želatíny, nie je typ, ktorý podporuje rast a pomáha pri lámaní nechtov. Avšak, mnoho kozmetických spoločností používa želatínu vo svojich gél na vlasy produktov. Dobrý gél na vlasy môžu byť vyrobené za použitia Knox želatíny. Funguje to dobre pre stúpli a Mohawk účesy.
Osviežovače vzduchu

Domáce gélové osviežovače vzduchu možno vykonať pomocou škatuliek Knox želatína a esenciálnych olejov. 1 balíček želatíny sa rozpustí vo vriacej vode 1 šálka, odstráňte z tepla a pridať ľubovoľný odtieň potravinárske farbivo; pridať 12 kvapiek esenciálneho oleja a dajte do pohára má byť nastavený.
vajcia nahradiť

Použiť Knox želatína ako vajce nahradiť pri výrobe pečiva. 1 lyžička. z unflavored želatína zmieša s 3 lyžice. studenej vody a 2 lyžice. teplá voda sa rovná jedno vajce. Nemiešajte až tesne pred pridať do receptu.