Bambus je " všetko " tráva - používa sa pre podlahy, nábytok, riady a trvanlivé, atraktívne rezanie dosiek. Húževnatý, drevitá vlákna z bambusu je udržateľná; rastliny dozrievajú za pár rokov, na rozdiel od tvrdého dreva stromov, ktoré trvať celé desaťročia nahradiť. Bambusové doštička je investícia, ktorá vyžaduje minimálnu údržbu, ale existujú veci, ktoré môžete urobiť, aby predĺžiť predstavenstva život a dobrý vzhľad.
Udržať čisté
Výrobky z bambusu je tesný obilia a tvrdosti make to jeden z najbezpečnejších krájacie dosky, ktoré môžete použiť. Zjazvenie z nožov a reakcie na vodu a paru vytvoriť škrabance a mikroskopické trhlinky v rezaní dosiek, kde môžu baktérie rásť. Keď bambus je prirodzene odolná k zjazveniu a nie je ľahko absorbovať vodu, to je vlákno a nie je potreba minimálne čistenie a starostlivosť. Po použití s teplou alebo horúcou vodou a mydlom a opláchnite umyť dosku. Zotrite vodu a nechajte zaschnúť board vzduchu. Zabiť baktérie, očistite ju veľmi zriedenom roztoku 1 lyžicu bielidla na galón vody, a potom sa opláchne.
Vyhnúť Stroje
Nedávajte doštičke v umývačke váš bambus. Trvalé voda a teplo by mohlo spôsobiť, že sa k deformácii alebo prasknutie. A udržať ju z mikrovlnnej rúry. Neexistuje žiadny dôvod zdôrazniť vlákno Predstavenstva tým, že sa vystaví to veľa tepla, urýchľujú sušenie a možné popraskanie. Pravidelné čistenie a údržba bude zabíjať alebo inhibovať baktérie. Neklaďte horúce hrnce na doske, ak nechcete riskovať vypaľovanie značku, ktorá bude musieť byť dokonale vybrúsený vypnúť.
Olejom a Spoiled
Chráňte vlákna bambusové dosky z sušením s ľahkým povlakom potravinárska minerálneho oleja. Potravinársky olej je bezpečný extrakciu ropných produktov, a nájdete ju lacno v lekárni. Ľahký trela s olejom pred prvým použitím dosky, a opakovacie keď je povrch začína vyzerať suché alebo opotrebenia, udržiava dosku v dobrom stave. Nepoužívajte potravinárskych olejov, ako je rastlinných a olivových olejov - oni žltnú a rýchlo porastie, skôr než potlačiť baktérie na doske
Samostatné a bezpečnejšie
Berie prácu warp bambusové doštička, ale to je možné. Neexistuje žiadna zaručená metóda pre cúvanie zvrátený doštička, ale môžete skúsiť trik, ktorý môže pracovať pre drevených dosiek. Namočte dosky dôkladne ponorením do teplej alebo horúcej vody v umývadle. Umiestnite ju na úplne rovnom povrchu s plochou doskou nad ním a silne zaťažiť dosku. Činky, kamene, tehly alebo hlavné stoh kníh by mohol robiť to, ale váha musí byť naozaj ťažké. Ponechajte doštička na pretvorenie seba, ako to vyschne. A potom držať to z umývačky.
