Syry možno považovať za nič iné, než riadený rast plesní. Ale bohužiaľ, tam sú niektoré plesne, ktoré môžu rásť na syra, ktorý byť nebezpečná. Keď si prinesiete domov svoj syr z obchodu, môže vaša chladnička neudrží syra rovnaká ako jednotky v obchode. chladnička jednotka v obchode sa niekedy ovládacie prvky vlhkosti udržať syry z výlisku.
Uistite sa, že teplota chladnička sa nastaví asi 35 až 40 stupňov, aby bola zaistená syry zostane svieža.
Vezmite si syr z plastu pochádza od obchode. Prehadzovať Tento plast preč.
Zábal syr voskovaného papiera. To umožní, aby vaše syr dýchať, ale zostať svieži zároveň.
Použiť pergamenový papier, ak nemáte voskový papier. Zaistite pergamenový papier s páskou, pokiaľ nemá zostať zatvorené.
silne zapáchajúcich syrov, ako je niva by mali byť dvojité zabalené alebo umiestnené do vzduchotesnej nádoby, aby sa zabránilo zápach z šíri do svojej úrody .
