Rovnako ako obyčajný hrany noža, vrúbkovaný nôž sa nakoniec dostať nudné, keď ju použiť. Avšak so správnymi nástrojmi, môžete obnoviť vrúbkovaný nôž do pôvodnej ostrosť. Tu je návod.
Nastavenie ostrenie nástrojov a postupujte podľa pokynov pre konkrétny model, ktorý používate.
Práca sa zdokonaľovať, ktorý by mal byť kolmá na ostrie noža, v back-a-vratný pohyb. Použiť pevné tlak.
Zastaviť občas cítiť zadnú stranu noža na vyvýšenej otrepu.
presunúť na ďalšie ozubené časť zuba, keď cítite alebo vidieť zvýšený Burr.
tento proces dokončiť, kým nie je dôvod strana noža je úplne zem. Otocte nuž.
Obrúsiť otrepy mimo nôž s ľahkým grind na Hone. Nenechajte ostriť zadnú stranu noža.