Lahodný domáci mätový fondán

Chutný recept na mäta pieporná na prázdniny.

Milujem svetlo, sladká chuť mäty piepornej v dezertoch, hlavne okolo prázdnin. A tiež milujem čokoládu, kedykoľvek počas roka. Spojte tieto dve, a máte skoro môj najobľúbenejší sviatočný dezert! Ak si chcete v týchto sviatočných dňoch dopriať niečo delikátne, toto musíš urobiť Lahodný domáci mätový fondán !

Zverejnenie: Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy na Amazon a/alebo Etsy, čo znamená, že za niektoré odkazy v tomto príspevku môžem získať malú províziu. Ďalšie informácie nájdete na našej informačnej stránke.

Aj keď môže byť lákavé zjesť celú panvicu domácej mäty piepornej sami, môžete tiež odložiť niektoré kocky fondánu a dať ich ako darčeky pre domáce jedlo! Stačí ich vložiť do plastových darčekových vrecúšok na potraviny, aby boli čerstvé, a vaši priatelia a rodina si prídu na svoje!

Lahodný domáci mätový fondán

Prísady

Čokoládová vrstva

2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
14 uncí môže sladené kondenzované mlieko
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

Vrstva mäty piepornej

2 šálky ružovej čokolády (alebo bielej čokolády)
14 uncí môže sladené kondenzované mlieko
½ čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej
1 lyžička vanilkového extraktu

Poleva (voliteľné)

Drvené paličky na cukrovinky (cukrovinky v plnej veľkosti rozdrvte sami, alebo použite vopred rozdrvené)
Mini čokoládové lupienky

Pokyny

1. Začnite prípravou čokoládovej vrstvy. Čokoládové lupienky a sladené kondenzované mlieko zmiešajte v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd. Miešajte a opakujte. Keď sú čokoládové lupienky takmer roztopené, stále ich miešajte, aby sa rozpustili. Nechcete zmes prehriať.

2. Pridajte vanilku a premiešajte. Nalejte do formy s rozmermi 8 × 8 palcov, ktorá je vystlaná pergamenovým papierom.

3. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry spojte ružovú rozpustenú čokoládu so sladeným kondenzovaným mliekom. Zahrievajte 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre a premiešajte. Pokračujte v procese, kým sa čokoláda takmer úplne neroztopí, potom stále miešajte.

4. Akonáhle sa roztopí, pridajte extrakt z mäty piepornej a vanilku a znova premiešajte. Nalejte čokoládovú vrstvu.

5. Na vrch posypte drvené cukríky a mini čokoládové lupienky. Fudge necháme 3-6 hodín pri izbovej teplote alebo 2-3 hodiny v chladničke.

6. Vyberte z panvice, a nakrájame na kocky, aby sme mohli podávať.

Potom si vychutnajte svoju lahodnú domácu mätu piepornú!

Poznámky/Tipy/Variácie

• Polosladká čokoládová vrstva bude poriadne hrubá. To je úplne normálne.
• Ružová vrstva bude dosť tenká a tekutá, ale bude sedieť.
• Pokojne vymeňte taveninu ružových cukroviniek za inú farbu alebo jednoducho použite čipsy z bielej čokolády.
• Ak chcete, môžete do fondánovej zmesi pridať nakrájanú cukrovinku.

Už ste niekedy robili domáci fondán? Akú príchuť ste urobili?