V dobe rýchlej diéty a rýchleho chudnutia majú strava s nízkym obsahom sacharidov veľký okamih. Ak chcete poklesnúť libry Stat, zástancovia diéty s nízkym obsahom sacharidov tvrdia, že neexistuje lepší a rýchlejší spôsob, ako to urobiť, ako obmedziť alebo úplne odstrániť sacharidy.
„Sacharidy boli vždy na sekaní,“ hovorí Bonnie Taub-Dix, RDN, tvorca spoločnosti Betterthandieting.com a autorom Read It Ac Read, skôr ako ho zjete:vezme vás z štítku k stolu. Proteín dostane prihrávku a je to preto, že bielkoviny sú veľmi uspokojivé, ale pravda je, že sacharidy nie sú zlé. Je to spoločnosť, ktorú si sacharidy zachovávajú. “
Uhľohydráty dekódované
20 do svojej diéty „Ráno je veľký rozdiel medzi plátkom celozrnného toastu s vaječnými vajcami a croissantom s vaječnými vajcami,“ vysvetľuje Taub-Dix. „Je čas zmeniť konverzáciu a začneme spájať sacharidy s pozitívnymi vecami. Sacharidy dávajú energiu a poskytujú množstvo vitamínov a vlákien, z ktorých väčšina z nás nestačí.“
Na rozdiel od bielkovín a tuku sú sacharidy zdrojom energie nášho tela, takže spaľuje sacharidy skôr, ako spaľuje tuk. Na druhej strane proteín sa nepoužíva na energiu a je stavebným blokom na opravu svalov. Takže ak vediete veľmi aktívny životný štýl, sacharidy sú vo vašej strave nevyhnutné.
To znamená, že rezanie príjmu sacharidov vám môže pomôcť rýchlo schudnúť, ak to urobíte dobre. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o diéte s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie a ich výhody a nevýhody. Navyše, rozkladáme najobľúbenejšie typy diét s nízkym obsahom sacharidov, aby ste sa mohli rozhodnúť, ktorý z nich je najlepší pre váš životný štýl.
Strava s nízkym obsahom sacharidov je definovaná ako akýkoľvek plán stravovania, ktorý obmedzuje uhľohydráty, vrátane tých, ktoré sa nachádzajú v zrnách, škrobovej zelenine a ovocia. Existuje veľa rôznych typov diét s nízkym obsahom sacharidov a každá z nich má svoje vlastné obmedzenia týkajúce sa množstva sacharidov, ktoré môžete konzumovať každý deň.
Napríklad na diéte Keto by malo byť iba päť percent vašich denných kalórií pochádzať z uhľohydrátov. Je to výrazný rozdiel od toho, čo odporúčajú americké diétne pokyny, čo znamená, že 45 až 65 percent vašich denných kalórií by malo pochádzať z sacharidov. Pri diéte s kalorickými kalóriami je to okolo 225 až 325 gramov sacharidov denne.
🍞 Americké pokyny pre výživu uvádzajú, že 45 až 65 percent vašich denných kalórií by malo pochádzať z sacharidov. 🍞
„Pokyny hovoria, že by sme mali získať okolo 50 percent našich kalórií od sacharidov, ale to nám nedáva právo na ne preťažiť,“ hovorí Taub-Dix.
Precvičovanie kontroly porcie zohráva veľkú úlohu pri strate a udržiavaní hmotnosti. Napríklad dva šálky cestovín sa môžu ľahko rovnať piatim kusom chleba, alebo jeden osem uncí v New Yorku môže byť osem kusov chleba naraz. „Celozelené cestoviny sú pre vás lepšie ako biele cestoviny, ale biele cestoviny v pravých porciách môžu spôsobiť, že sa budete cítiť spokojnejší,“ vysvetľuje Taub-Dix.
Diéty s nízkym obsahom sacharidov fungujú najlepšie pre krátkodobé chudnutie, pretože vás obmedzujú na jednoduché uhľohydráty, ako je cukor, biele cestoviny a biely chlieb. Tieto prázdne kalórie sa môžu sčítať a viesť k nadčasu priberania na váhe. Namiesto toho vás diéty s nízkym obsahom sacharidov povzbudzujú, aby ste namiesto sacharidov jedli viac bielkovín a tuku, pretože bielkoviny a tuk podporujú sýtosť a pomáhajú udržiavať hladinu cukru v krvi.
Minimalizáciou sacharidov, diéty s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad diéta Keto, pomôže vášmu telu zasiahnuť ketózu, stav, v ktorom vaše telo používa tuk na palivo. Prirodzene, schudnete, ak spaľujete viac tuku, ale problém s sledovaním stravy s nízkym obsahom sacharidov spočíva v tom, že môžu byť veľmi reštriktívne a nie sú dlhodobo udržateľné.
