Koľkokrát ste wolfed nadol jedlo, bez toho aby naozaj degustáciu? Pravdepodobne ste jedli viac, ako ste potreboval, pretože ste nemali mať čas si uvedomiť, že ste boli plné. Tieto hormóny v tele, ktoré regulujú chuť do jedla boli vysiela signály, že bol nasýtený, ale ste šiel plnou parou vpred, kým sa doska bola empty.Eating pomalšia môže byť jednoduchý, ale účinný spôsob, ako spravovať priberanie na váhe, a dokonca nám pomôžu schudnúť, podľa výskum zo štúdií US.New na University of Rhode Island našli ťažšie ľudia jedia rýchlejšie ako štíhlejšie ľudí. Laboratórne štúdie zistila, ľudia, ktorí jedia rýchlejšie odbiť asi 88 gramov potravín za minútu. Pomalé jedáci konzumovať 57 gramov potravín za minútu. - Viac ako tretina less.Researchers tiež zistilo, ľudia s mäsovou vysokým indexom telesnej (BMI) jedia rýchlejšie než ľudia s nízkym BMI "Chce to čas pre vaše telo spracovať signály plnosti, takže pomalší, jesť môže lehoty potrebné pre plnosť registrovať v mozgu, ako ste jedli príliš veľa, "hovorí Kathleen Melanson, profesor výživy na University of Rhode Island.Her predchádzajúceho výskumu zistil, pomaly jesť znižuje množstvo potravín, ktoré prehltnúť , Ženy, ktoré bolo povedané, aby rýchlo jesť spotrebovanej 646 kalórií za deväť minút. Keď boli tie isté ženy povedal pozastaviť medzi každým sústom a žuť potravu 15 až 20 krát pred prehĺtaním, ktoré spotrebováva len 579 kalórií počas 29 minút period.Similarly, výskum v Osake University v Japonsku študoval stravovacie návyky 3000 ľudí a nájdené muži, ktorí jedli rýchlo boli 84 percent vyššiu pravdepodobnosť mať nadváhu. Rýchlo jesť ženy boli dvakrát vyššiu pravdepodobnosť, že obézni v porovnaní so ženami, ktorí jedli pomaly.
Rýchle bývania, rýchle občerstvenie
"V Austrálii sme Zdá sa, že prostredie, v ktorom ľudia jedia rýchlo a nie sú v skutočnosti ochutnať ich jedlo, "hovorí Melanie McGrice, hovorca Asociácie dietitians z Australia.Rushed stravovanie znamená, že sme často siahnuť po pohodlí potravín, ktoré môžu byť pohltený na cestách, skôr než sedieť pri stole, jesť príborom a brať veci pomaly. The University of Rhode Island výskum zistil, kedy ľudia jedli celozrnné potraviny, namiesto vysoko spracovaných položiek, jedli pomalšie, pretože potraviny obsahujú viac vlákniny a potrebujú viac žuvanie. "Nechajte kožu na ovocie a vegies zvýšiť obsah vlákniny, takže budete musieť jesť pomaly, "hovorí McGrice. "Ak máte kúsok ovocia, nakrájajte na malé kúsky do jedla, skôr než rýchlo, pričom veľké sústa." Preskakovanie jedál počas rušného dňa takisto vedie k rýchlemu prejedaniu. "Je bežné, že ľudia ponáhľať okolo a preskočiť jedla a potom bude prehnane hlad, a tak keď vidím jedlo, ktoré jedia rýchlo, "hovorí McGrice." Hormóny sú produkované v ľudskom tele štyri až päť hodín po poslednom jedle povzbudiť chuť do jedla, takže budete jesť znova. Ak prepísať, že keď nemáte jesť budete jesť rýchlo kompenzovať svoj hlad to je dôvod, prečo je dôležité pravidelne jesť "
lekcie Lap band
profesor Paul O'Brien, z centra pre výskum obezity & Co ...; Vzdelávanie na Monash University, hovorí, že ľudia, ktorí majú postup lapband musieť jesť pomaly, takže potraviny môžu byť vylisované cez pásmo, do žalúdka. "Pažerák žmýka potravín štyrikrát alebo päťkrát získať len jedno uhryznutie dole ku skupine a potom vylisované okolo neho do žalúdka. To môže trvať až jednu minútu," hovorí. "Pacienti majú umožniť, aby sústo prejsť v rámci tohto procesu skôr, než majú ďalšie mouthful.We poskytnúť pacientom časovač, ktorý beží po dobu jednej minúty zdôrazniť, že musí počkať, než zase prehĺtanie. "To tiež umožňuje čas pre správy zo žalúdka dostať do mozgu signál a tie sú plné , Tento proces trvá asi 20 minút. "To je dôvod, prečo je tak dôležité jesť málo a potom čakať na chvíľu vidieť, ak máte pocit, full.If budete pokračovať k jedlu, bez skutočne hlad, mohli by ste prejedať a to môže viesť k priberaniu na váhe , "hovorí O'Brien." Zamerajte sa na teší menšie porcie jedla a zamerať sa na kvalitu, nie množstvo. "
Spomalenie veci dole