Nepodliehajte do pasce jedlo ľahkého jedla hmotnosti. Judy Davies sa pozerá na rad populárnych chrumky strán a varuje nás, ktoré z nich, aby sa zabránilo.
Fetta-plnené olivy (5 plnené olivy)
Ak nejete príliš veľa, títo fetta- plnené olivy sú celkom zdravá desiata. Päť olivy plnené feta poskytovať 113kJ a 1,5 g tuku.
Plain zemiakové lupienky (asi 20 čipy)
Premýšľajte dvakrát, než sa ponoríte do čipu misy. Sú to nie je príliš veľký a rozhodne vás nebude zaplní, ale pár hrstí (asi 20 hranolky), stále dosahujú 790KJ a 11,6 g tuku. A to pred pridaním dip!
Syr a sušienky (6 vodné sušienky a 50 g brie)
Väčšina strany majú syrov v ponuke, ale nemusíte moc na seba na kilojoulov. Malý 50g kus brie s 6 vodnými krekry dodáva 1113kJ a 16,7 g tuku do svojho denného príjmu.
Pražené orechy (1/4 šálky)
Dobre, takže môžu byť zdravšie ako čipy, ale pražené orechy sú tiež veľmi vysoký obsah energie, takže idú ľahko na veľkosti porcií. Len malá hŕstka (alebo štvrť šálky) z pražených orechov hromadí 854kJ a 18.2g tuku.
Sushi (3 bite-sized tuniak alebo Kalifornie sa valí)
V porovnaní s množstvom druhej strany jedla, sushi je dobré občerstvenie na pomoc nasiakli alkohol na večierku. Tri veľkosti sústa z tuniaka plnené suši činí len 570kJ a 3 g tuku.
Zemiaky a kyslá smotana (4 stredné kliny, 35g každá s 2 lyžice kyslej smotany a 1 polievková lyžica sladkej chilli omáčkou)
Väčšina hlavných jedál neobsahujú tento počet kilojoulov. Štyri stredné kliny s dvoma lyžicami kyslej smotany a jednu polievkovú lyžicu sladkej chilli omáčky obsahuje 2,537kJ a 31g tuku.
Klobása valca (2 strany veľkých)
Pre hostiteľa, je to jednoduchá záležitosť hádzanie je do pece na teplo a slúžiť. Pre hostí, hádzanie dvoch strán o veľkosti klobásy rožky dole do úst robí extra 1065kJ a 17,8 g tuku.
Hummus a morských rias sušienok (10 ryžové sušienky a 3 lyžice hummus)
Hummus je dobrým zdrojom vlákniny a dobré tuky a tí plní lepšie než niektoré iné potraviny strán. Tri lyžice hummus s 10 hladkými ryžové sušienky činí 885kJ a 10,7 g tuku.
Judy Davie je autorom a spoluautorom The Food Tréner kuchárka
(Penguin), Prečítajte
Label (Random House) a Star Foods
(ABC Books). Judy tiež vyrába a uvádza on-line videa, ktoré ukazujú, ako pripraviť chutné a ľahko zdravé jedlá. Navštívte jej webovej stránky na www.thefoodcoach.com.au
