Tento článok bol lekársky preskúmaný Marjorie Cohn, M. S., R.D.N., certifikovaný integračný a funkčný terapeut lekárskej výživy a člen rady prevencie lekárskeho prehľadu.
Pokiaľ ide o udržiavanie zdravého mozgu pri starnutí, vaša strava hrá veľkú úlohu. Jesť rôzne potraviny je rozhodujúce pre získanie vitamínov a živín, ktoré váš mozog potrebuje naďalej fungovať čo najlepšie.
„Veľká literatúra zistila, že určité živiny, flavonoidy, nenasýtené tuky a omega-3 mastné kyseliny sú spojené s pomalším kognitívnym poklesom a zníženým rizikom demencie,“ hovorí Puja Agarwal, Ph.D., A výživový epidemiológ a asistent Profesor na Katedre interného lekárstva na Rush Medical College v Chicagu.
Jesť celé potraviny je najlepším spôsobom, ako získať tieto živiny. Je to preto, že doplnky nefungujú vo vákuu rovnako dobre. Keď však jete vyváženú stravu, kombinácia vitamínov, minerálov, zdravých tukov (a viac) pomáha telu lepšie absorbovať živiny, ktoré potrebuje.
Takže ktoré vitamíny podporujú zdravie mozgu? A v ktorých potravinách ich nájdete? Vopred odborníci zdieľajú všetko, čo potrebujete vedieť.
Ak ste sa niekedy pýtali, prečo sú mastné ryby ako losos a tuniak vždy ponúkané ako súčasť zdravej výživy, tu je jeden z dôvodov:sú vysoké v omega-3 mastných kyselinách, typ nenasýteného tuku, ktorý má anti chrániaci mozog -Výrazný efekt a je stavebným blokom bunkových membrán v mozgu.
Omega-3 boli tiež spojené s nižšími hladinami beta amyloidu, druhu bielkovín nachádzajúcich sa v mozgu ľudí s poškodením súvisiacim s Alzheimerom. „Omega-3 mastné kyseliny ľahko prenikajú do bariéry krvného mozgu a sú nevyhnutné pre mozgovú štruktúru a fungovanie,“ EXPALINS Dr. Agarwal.
Kde to nájsť: Okrem tukových rýb zahŕňajú dobré zdroje omega-3 orechy a semená a niektoré obohatené potraviny, ako sú vajcia a jogurt.
Tento vitamín funguje ako antioxidant v tele a chráni bunky pred oxidačným stresom, typ poškodenia spôsobeného voľnými radikálmi (nestabilné molekuly v tele), dokonca aj v mozgu ľudí s Alzheimerovou chorobou. Mozog je obzvlášť citlivý na oxidačný stres, ktorý sa zvyšuje počas starnutia a je hlavným prispievateľom k kognitívnemu poklesu.
Kde to nájsť: Vitamín E sa nachádza v tmavých listových zelených, avokádo, červenej paprike, špargle, mango, tekvicu a orech a semená.
Pokiaľ ide o zdravie mozgu, zamerajte sa na tri B:vitamíny B6, B12 a B9 (folát). „Tieto tri typy vitamínov B sú potrebné pre normálne fungovanie mozgu,“ hovorí Dr. Agarwal, „a akýkoľvek nedostatok v nich môže zvýšiť riziko straty pamäte a ďalšie formy kognitívneho poklesu.“
Dôvod:Tieto vitamíny pomáhajú zvyšovať produkciu neurotransmiterov alebo mozgových chemikálií, ktoré dodávajú správy medzi mozgom a telom.
Viac o zdraví mozgu:
Veriaci 
Čo naozaj robí cukor s vaším mozgom Kde ich nájsť: Fazuľa je jedným z najlepších zdrojov vitamínov B naprieč. Nájdete B6 v banánoch, pomarančoch, papáji, cantaloupe, tuniaku, losose, hydine a tmavej listovej zelene. Folát sa nachádza v brokolici, zelení, celé zrná, vajcia, arašidy a slnečnicové semená.
Vitamín B12 sa nachádza výlučne v mäso a rybích výrobkoch; Pre vegánov a vegetariánov je výživové kvasinky dobrým spôsobom, ako získať zásobu. Ľudia na rastlinnej diéte majú oveľa vyššie riziko skutočného nedostatku B12, takže sa porozprávajte so svojím lekárom alebo dietológom o tom, či je doplnok B12 pre vás ten pravý.
Tento antioxidant je známy svojimi silami imunity, ale vitamín C a ďalšie flavonoidy tiež podporujú mozog, potenciálne krotením zápalu poškodzujúceho mozog.
V jednej štúdii vedci Rush University vrátane Dr. Agarwalu, ľudia, ktorí konzumovali jahody bohaté na vitamín C najmenej raz týždenne, bolo menej pravdepodobné, že sa v priebehu takmer 20-ročného obdobia študijného obdobia vyvinú Alzheimerova choroba.
Kde to nájsť: Získajte vitamín C v hojnosti z kivi, červenej a zelenej papriky, citrusov, bobúľ, brokolica, karfiolu, ružičkového kel a paradajok.
Police drogérie sú lemované nespočetnými vitamínmi a doplnkami, ktoré tvrdia, že podporujú zdravie mozgu, ale v skutočnosti pomáhajú? Odborníci súhlasia s tým, že by ste mali radšej míňať svoje peniaze na výživné celé potraviny namiesto toho, aby ste vyskočili kapsuly.
Je dôležité si uvedomiť, že doplnky nie sú regulované Úradom pre potraviny a liečivá, čo znamená, že je ťažké vedieť, či skutočne obsahujú to, čo na fľaši sľubuje.
A potom je tu nedostatok vedy, ktorá potvrdí, že doplnky zdravia mozgu skutočne pomáhajú. Všeobecne platí, že doplnky nie sú často užitočné pre zdravie mozgu, pokiaľ nemáte nedostatok určitých živín, ktoré sa stávajú, ale sú zriedkavé, “hovorí Gill Livingston, M.D., profesor psychiatrie na University College London, ktorého výskum sa zameriava na prevenciu demencie, intervencia, intervencia, intervencia a starostlivosť.
Ak sa však obávate, že máte nízku výživu v dôsledku vašej stravy, ale nekvalifikujte sa ako nedostatok, kvalitný doplnok môže pomôcť zabrániť nedostatku, hovorí Marjorie Cohn, M. S., R.D.N., certifikovaná integračná a funkčná lekárska Výživový terapeut a majiteľ MNC Nutrition.
Ak váš lekár alebo dietológ zistí, že doplnok je pre vás ten pravý, existujú vysoko kvalitné možnosti. Vyhľadajte pečať schválenia z certifikačného programu tretích strán, ako je Consumer Lab, NSF International alebo americký farmaceutický dohovor (USP), čo znamená, že produkt bol testovaný na kvalitu, čistotu a účinnosť-plus, že v skutočnosti obsahuje ingrediencie, ktoré tvrdí.
Aby ste udržali svoju myseľ ostrú, zamerajte sa na stravovanie zdravých potravín s výživou. A pamätajte:Diet je len jeden kúsok hádanky. Dodržiavať krok s inými zvyknutiami životného štýlu - napríklad pravidelne cvičiť, dostávať dostatok spánku a zostať spoločensky aktívny - prejde dlhú cestu pri zlepšovaní kognitívnych funkcií a znižuje riziko Alzheimerovej choroby a demencie.
Prejdite sa sem a pripojte sa k preventívnej prémii (naša najlepšia hodnota, plán všetkých prístupov), prihláste sa na odber časopisu alebo získajte prístup k digitálnemu prístupu.
.
Nakupujte teraz