Výskum ukázal, že kapsaicín (zložka, ktorá dáva chilli paprika jeho teplo) a kurkuma (korenie používané v karí) môžu pomôcť pri zmierňovaní bolesti artritídy, podporovať dobrý obeh, schudnúť, ako aj znížiť riziko rakoviny a Alzheimerovej choroby človeka. . Pre skutočnú podporu príchute a úžasný zdravotný kop skúste týchto piatich ohnivých jedál vyskúšať.
Ďalej:kimchi
Toto nakladané jedlo je vyrobené z pikantnej kapusty známeho ako „Baechu“ a rôzne korenie, je základom juhokórejskej kuchyne. Medzi svoje zdravotné prínosy obsahuje Kimchi vysokú koncentráciu vlákniny v potrave, je bohatá na vitamíny A, B1 a B2 a má tiež nízky obsah kalórií.
Táto populárna karibská misa sa vyrába marinujúcim kúskami kuracieho korenia s jamajským trhu, horúcou zmesou korenia, ktorá obsahuje ako hlavnú zložku škótsku kapotu. Škótske kapoty sú jednou z najhorúcejších chilli papričiek na svete, a preto robí z trhu kurča ideálnym jedlom pre konečné pikantné potravinové fanatika.
Vyskúšajte tento recept:trhnutie kuracieho šalátu
4/6
Taliansky termín „All'arrabiata“ doslova znamená „nahnevaný štýl“ a toto cestoviny bolo vhodne pomenované kvôli pikantnej omáčke vyrobenej z cesnaku, paradajok a červenej horúcej chilli papriky. Posypané nasekanou čerstvou petržlenovou petržlenu na vrchu je to rýchle a ľahké jedlo, ktoré sa dá v každej noci v týždni.
5/6
Populárne jedlo v indickom štáte Goa tento recept priniesol goanom portugalci, ktorí tradične pripravujú toto jedlo s bravčovým, vínom, cesnakom a chilli papričkami. Goans zmenil toto jedlo na kari misu pridaním početných korenín vrátane kurkumy, kardamónu a koriandra. Verzia Goan je tiež často pripravená s kuracím alebo jahňacím mäsom namiesto bravčového mäsa.
Toto klasické jedlo pochádza z provincie Sichuan, regiónu v Číne, kde je kuchyňa zreteľne známa svojimi odvážnymi a korenenými príchuťami v dôsledku liberálneho používania chilli papriky a cesnaku. Populárna v čínskych reštauráciách, westernizovaná verzia tohto receptu, zvyčajne pozostáva z nakrájaného marinovaného kuracieho mäsa, ktoré je vyprážané praženými arašidmi, nakrájanou zeleninou (ako je červená a zelená paprika, zeler, mrkva a vodné gaštany), ryžové víno, hoisin. omáčka, ustrice omáčka a chilli papričky.
Pamätajte, že rovnako ako u všetkých druhov potravín, ktoré jete, je moderovanie kľúčové. Teraz pokračujte a pridajte do jedla trochu teplo, aby ste začali priťahovať všetky zdravotné prínosy, ktoré môžu pikantné potraviny ponúknuť!