Jedným z dôvodov, prečo nemáme dostatok zeleniny, je to, že mnohí z nás ich považujú iba za prílohu na večeru. Ak naozaj chcete zvýšiť spotrebu zeleniny, skúste ich jesť pri iných jedlách. Tu je niekoľko spôsobov, ako to urobiť:
• Vyberte šalát ako súčasť vášho každodenného obeda.
• Vyrobte si miešané vajcia pravidelné raňajky, pomocou vajca na držať pohromade restovanú zeleninu, ako sú paprika, huby, cuketa, špargľa alebo cibuľa.
• Jedzte zvyšky vegetariánov z včerajšej večere s raňajkami alebo obedom.
• Občerstvenie na čerešňových paradajkách, uhoriek, mrkvy a zeleru - stále.
• Vyrábajte zeleninové sendviče pomocou takmer akejkoľvek zeleniny, ktorá sa nevyvarí z chleba.
2/10 Začnite každú večeru so zmiešaným zeleným šalátom skôr, ako podávate hlavný chod. Nielenže vám to pomôže jesť viac zeleniny, ale naplnením žalúdka najskôr najskôr bohatým na výživné kalórie, bude existovať len o niečo menej priestoru pre nasledujúce položky s vyšším kalóriám.
Začnite každú večeru so zmiešaným zeleným šalátom skôr, ako podávate hlavný chod. Nielenže vám to pomôže jesť viac zeleniny, ale naplnením žalúdka najskôr najskôr bohatým na výživné kalórie, bude existovať len o niečo menej priestoru pre nasledujúce položky s vyšším kalóriám.
Zemiaky, mrkva, karfiol, brokolica-takmer každá varená alebo zvyšnú zeleninu sa dá vyrobiť do krémovej, upokojujúcej polievky .
4/10
Raz týždenne zjedzte hlavný chod šalát na večeru. Dobrým príkladom je šalát niçoise:zmiešané zelené, dusené zelené fazule, varené zemiaky, nakrájané vajíčko s tvrdým varením a tuniak pokvapkané vinaigrette. Podávame s chrumkavým chlebom.
5/10
Pokiaľ sú správne zabalené, zelenina vydrží rovnako dobre ako v zelenine CRISPRET. Dôležitejšie je, že teraz budú viditeľné a lákavé, čo vás vyzve, aby ste ich častejšie chytili. Pokúste sa udržiavať rýchle jesť zeleninu, ako sú cherry paradajky, uhorka a detská mrkva, aby ste chytili ako občerstvenie.
Do svojej ďalšej polievky alebo duseného dusenia pridajte nasekaný kapusta alebo iné výdatné zelené. Parné greeny na pár minút a budú jemné a chutné. Môžete tiež začleniť nastrúhanú mrkvu a strúhanú kapustu do polievky, šalátu alebo kastrólov. Tieto ingrediencie Coleslaw dodávajú chuť, farbu a veľa vitamínov a minerálov.
7/10
A čo tak pyré s pečenými červenými papričkami ochutenými bylinkami a trochou citrónovej šťavy, potom pokvapkané rybami? Alebo pyré s orechom s mrkvou, strúhaným zázvorom a trochou hnedého cukru pre lahodné polevy na kuracie mäso. V uvarenej zelenine sa ľahko premieňajú na omáčky, len si vyžaduje trochu vynaliezavosti a mixéra.
8/10
Najprv sa uistite, že máte veľkú dávku paradajkovej salsy so zeleninou. Jedným z dobrých prístupov je pridanie nasekanej žltej papriky a cukety do ukladania salsy. Nezarábajte to len pre tortilla čipy, pridajte ich do zemiakov, sendvičov, vajíčok alebo steak alebo kuracie mäso prsník
Jeden deň v týždni, choďte vegetariánsky. Môžete to urobiť nahradením mäsa, ktoré podáva rastlinné porcie. Môžete fušovať vo svete vegetariánskeho varenia a začať pridávať veľa celých zŕn a zeleniny, aby ste pripravili nejaké robustné jedlá.
10/10
Každý týždeň sa snažte kúpiť mierne exotickú zeleninu, možno niečo, čo ste nikdy predtým nejedli. Tu je niekoľko nápadov:
endive: Tento typ šalátu má miernu, mierne horkú chuť a je plná vlákniny, železa a draslíka. Používajte ho v šalátoch a so zeleninovými poklesmi.
bok Choy: Ázijská kapusta, Bok Choy je vynikajúci nasekaný a vyprážaný v trochu arašidovom oleji a sójovej omáčke.
kohlrabi: Člen rodiny Turnip sa nazýva aj kapusta. Je to sladšie, odšťavovač, chrumkavejšie a jemnejšia chuť ako repa a varené listy majú príchuť kapusta/rotácie. Orezajte a chrapujte žiarovku, aby ste odstránili všetky stopy vláknitého pod vrstvou tesne pod pokožkou a potom zjeli rastlinnú surovú, varenú, dusenú, mikrovlnnú rúru alebo restované.
fennel :Známy tiež ako sladký aníz, fenikel má jemnú príchuť sladkého drievka. Ferné lístky môžu ochutnať polievky a dusené mäso, zatiaľ čo široký, cibuľový základ je možné jesť surové alebo nakrájané a nakrájané na nakrájanie a pridané do polievok, dusených alebo plnených.