Love Beauty >> láska krása >  >> Zdravie a wellness >> Zdravé jedlo

9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

1/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

Watermelon

Toto šťavnaté a osviežujúce ovocie  Nejde len o ochladenie vášho smädu, ale tiež dodá dávku vitamínov A, C, draslíka a antioxidantného lykopénu bojujúceho na rakovinu, podľa WebMD . Je to tiež jeden z najbohatších prírodných zdrojov aminokyselinového L-citrullínu, ktorý pomáha regulovať arteriálnu funkciu a môže znížiť krvný tlak , ako to objavili vedci v štúdii Florida State University v roku 2010.

2/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

krevety

Áno, krevety obsahujú cholesterol, ale mnohí vedci si myslia, že cholesterol, ktorý konzumujete z potravín, hrá zanedbateľný účinok na cholesterol vo vašom krvnom obehu (tento počet má tendenciu prudko stúpať v reakcii na vyšší príjem určitých nasýtených a trans -tukov). Krevety majú tiež s vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom tuku a dobrým zdrojom Omega-3 a vitamínu B12 srdca, podľa vonku časopis

nie je fanúšikom morských plodov? Toto opečené krevety s petržlenom Recept zmení názor!











3/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

ľadovecký šalát

Tmavšie zelené môžu mať viac živín, hovorí prevencia Časopis, ale to neznamená, že Iceberg nemá. Ak je váš obľúbený šalát ľadovec, všimnite si, že jedna šálka skartovaných listov dodáva asi 20 percent vašich denných potrieb pre vitamín K a 15 % pre vitamín A.> Zdravá zelenina , máte skvelé prostriedky na celkovú výživu.

4/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

popcorn

Skutočná, kukurica s popped-at-home je strašne zdravé občerstvenie . Môže mať dokonca viac antioxidantov ako určité ovocie a zeleninu, vedci z University of Scranton v Pensylvánii nájdených minulý rok. Vzduchom a bez masla, má nízky obsah tuku a s vysokým obsahom vlákniny, hovorí dnes   Výživa Expert Joy Bauer, Rd:„Päť gramov vlákniny v časti so štyrmi šálkami je dosť zatracená pre občerstvenie.“

5/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

zemiaky

Tento škrob dostane zlý rap, čiastočne preto, že sa dá ľahko vykrmovať olejom, syrom alebo krémovými omáčkami. Ale doma pečené, pokorné zemiaky sú skutočne výživné. Podľa varenie svetla , jeden 160-kalorický stredný zemiak je jedným z najlepších zdrojov srdca zdravého draslíka a vlákniny.

Vyskúšajte tieto dvakrát pečené vypchaté sladké zemiaky !











6/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

zeler

Zeler sa môže pochváliť prekvapujúcim spektrom dobrých živín, vrátane protizápalových zlúčenín, ktoré upokojujú váš tráviaci trakt, antioxidanty bojujúce proti chorobám a vitamíny, ako je folát, vitamín K a vitamín C. Okolo tvojej Bloody Mary alebo použite ako plavidlo pre francúzsky cibuľový dip.

7/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

Semená slnečnice

Orechy sú zdravé občerstvenie obľúbené medzi odborníkmi na výživu a iných odborníkov v oblasti zdravia, ale nezabudnite na semená slnečnice. Sú s vysokým obsahom vitamínu E, horčíka a tiamínu, ktorý pomáha vašej funkcii mozgu . 

8/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

Sauerkraut

Choďte do toho, hromadte to ďalej. fermentované potraviny ako sauerkraut sú jedinečným zdrojom probiotík, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú rovnováhu baktérií vo vašom bruchu. „Tieto zdravé mikróby pomáhajú s trávením a absorpciou živín,“ píše Darya Pino Rose, PhD, vo svojej novej knihe Foodist . "Bez nich sa naše zdravie čriev podstatne zhoršuje a pripravuje pôdu pre mnoho chronických chorôb." 











9/9 9 letných potravín, ktoré sú zdravšie, ako si myslíte

Huby

varenie svetla Poznamenáva, že huby sú jediným rastlinným zdrojom vitamínu D; a „Mnoho zlúčenín bolo identifikovaných v húb, ktoré vykazujú potenciál na zvýšenie imunity a prípadne ochranu pred rakovinou,“ hovorí Pino v Rose v Foodist .

Skúste si vyrobiť gaštanovú polievku s hubami Porcini !